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即問即答

糖尿病人食用紫薯的利弊有哪些？

2024-09-26 15:12 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：糖尿病

問題：

糖尿病人吃紫薯好不好

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價

李榮偉醫(yī)師

山東省立醫(yī)院

三級甲等

耳鼻喉科

糖尿病人食用紫薯有一定好處，但也需注意一些問題，如紫薯的含糖量、升糖指數(shù)、食用量、烹飪方式和個人血糖控制情況等。 1.含糖量：紫薯含有一定的糖分，主要為淀粉轉(zhuǎn)化的葡萄糖。 2.升糖指數(shù)：相對白米白面等主食較低，但仍需控制攝入量。 3.食用量：少量食用一般影響不大，過量則可能導(dǎo)致血糖升高。 4.烹飪方式：蒸煮較好，避免油炸或加糖加工。 5.個人血糖控制情況：血糖控制穩(wěn)定時可適量吃，不穩(wěn)定時應(yīng)謹(jǐn)慎。總之，糖尿病人可以吃紫薯，但要綜合考慮上述因素，根據(jù)自身血糖情況合理安排食用量和方式，同時密切監(jiān)測血糖。
2024-09-27 00:31

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