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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉洲 副主任醫(yī)師
廣東醫(yī)科大學附屬醫(yī)院
三級甲等
神經(jīng)內(nèi)科
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腦梗死病人飲食需注意，包括營養(yǎng)均衡、控制脂肪攝入等。能否吃牛肉，取決于多種因素，如病情嚴重程度、身體整體狀況、牛肉的烹飪方式、食用量及個人飲食禁忌。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導進行治療，早日恢復健康。
2014-04-27 12:55
1.病情嚴重程度：輕癥且病情穩(wěn)定者，少量食用可能無妨；重癥或急性期應謹慎。
2.身體整體狀況：若合并高血脂、高血壓等，應控制牛肉攝入量。
3.烹飪方式：宜選擇清淡的煮、蒸，避免油煎、油炸等高油做法。
4.食用量：少量為宜，以免加重消化負擔。
5.個人飲食禁忌：對牛肉過敏或有其他特殊飲食限制者不能吃。
總之，腦梗死病人能否吃牛肉應綜合多方面考慮，建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下決定。
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