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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李?yuàn)檴?副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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銀耳具有多種功效和作用，食用方法多樣，也有一定禁忌，如過敏、消化不良等。面對(duì)身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2014-05-27 14:49
1.功效：銀耳能滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)腸通便。
2.作用：有助于緩解咳嗽、改善皮膚狀態(tài)、促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、調(diào)節(jié)免疫功能。
3.食用方法：可煮銀耳湯、涼拌銀耳、搭配其他食材燉煮。
4.禁忌：風(fēng)寒咳嗽者不宜食用，銀耳變質(zhì)不可食用，睡前不宜大量食用。
5.注意事項(xiàng)：食用銀耳要適量，避免與含鐵豐富的食物同食。
合理食用銀耳能帶來一定益處，但要注意相關(guān)禁忌和注意事項(xiàng)。
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