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松花皮蛋有何功效、作用及怎樣食用？

2014-07-22 14:13 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

松花皮蛋有何功效、作用及怎樣食用？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

郭麗娜副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級(jí)甲等

營養(yǎng)科

松花皮蛋具有一定營養(yǎng)價(jià)值，食用方法多樣，包括直接食用、涼拌等。其功效與作用有補(bǔ)充營養(yǎng)、促進(jìn)消化、清熱瀉火等。如果身體不適，請盡快尋求醫(yī)療幫助，按照醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切莫自行用藥。
1.補(bǔ)充營養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。
2.促進(jìn)消化：有助于增加食欲，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。
3.清熱瀉火：對(duì)體內(nèi)燥熱有一定緩解作用。
4.增進(jìn)食欲：獨(dú)特的風(fēng)味能刺激味蕾。
5.醒腦提神：能緩解大腦疲勞。
松花皮蛋雖有一定益處，但不宜過量食用，尤其兒童、孕婦等特殊人群應(yīng)謹(jǐn)慎。
2014-09-25 07:41

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