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哪些人不適合吃豆制品?

豆制品哪些人不宜吃請(qǐng)作專(zhuān)業(yè)的答復(fù)

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師

    安都衛(wèi)生院

    一級(jí)

    全科

    豆制品雖營(yíng)養(yǎng)豐富,但部分人群不宜食用,如痛風(fēng)患者、腎病患者、消化功能不良者、甲狀腺功能異常者、對(duì)豆制品過(guò)敏者等。 1.痛風(fēng)患者:痛風(fēng)是由于血尿酸水平升高導(dǎo)致的疾病。豆制品富含嘌呤,食用后可能會(huì)使血尿酸升高,加重病情。 2.腎病患者:腎臟功能受損時(shí),代謝能力下降。豆制品中的植物蛋白可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。 3.消化功能不良者:豆制品易產(chǎn)氣,可能導(dǎo)致腹脹、腹痛等消化不良癥狀。 4.甲狀腺功能異常者:豆制品中的異黃酮可能影響甲狀腺對(duì)碘的吸收利用,不利于病情控制。 5.對(duì)豆制品過(guò)敏者:食用后會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 總之,以上人群應(yīng)謹(jǐn)慎選擇豆制品。若不確定自身是否適合食用,可咨詢(xún)醫(yī)生建議。

    2024-10-07 16:01
  • 回答2

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    史東岳

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    您好, 嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用黃豆、蠶豆、豆腐絲、豆腐干等豆制品,因?yàn)槠渲朽堰屎扛撸写龠M(jìn)胃液分泌的作用;整粒豆中的膳食纖維還會(huì)對(duì)胃粘膜造成機(jī)械性損傷。

    2024-10-07 21:46
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