四季食羊肉補腎又益精 腎虛胡亂進補易補出病
冬季宜“養(yǎng)腎藏精”。如何養(yǎng)腎呢?專家表示,冬季容易腎虛要注意養(yǎng)腎,很多人養(yǎng)腎會去買補腎營養(yǎng)品,其實不好養(yǎng)腎重在食補,吃什么食物養(yǎng)腎呢?下面小編告訴你,養(yǎng)腎的食物。
吃什么東西養(yǎng)腎呢
一食溫腎填精
冬季適當攝入具有營養(yǎng)豐富,溫腎填精,產(chǎn)熱量高,易于消化的食物,如羊肉,補體之虛,益腎之氣,提高免疫力?;蛘呤秤盟幧耪{(diào)理,如牛肉200克,鮮山藥250克,水煎,待肉爛熟,食肉飲湯,益肺補腎。也可食用溫性水果,如大棗、柿子等,補血益腎填精,抵御寒邪。
二食果蔬補體
吃什么東西補腎呢?冬天是蔬菜的淡季,應注意多攝入富含維生素A、B、C的蔬菜,如白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜、蘋果、橘子等;還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。
三食運脾進補
冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運化,故冬季食療應以補陽運脾,滋益進補為主?!疤搫t補之,寒則溫之”,溫補脾陽,多吃溫性運脾食物,如粳米、蓮子、芡實等;鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。
四食辨證食療
吃什么東西補腎呢?冬季要根據(jù)自身情況,有針對性地加以食療。若本身原已有病,要遵照醫(yī)囑,不可盲目食療。比如糖尿病人,可用淮山藥、葛粉等作為食療品,但忌用粳米及其他含糖較多的食物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者,絕不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品,如甲魚、桂圓等。因為進食這類食品,反而會助長病情發(fā)展。
腎虛胡亂進補當心補出病
補腎有很多誤區(qū)
有很多人根本沒必要去補腎,疲勞、年齡都不是界定補腎的標準。本來不需要補腎的人吃了補腎藥,不但營養(yǎng)物質(zhì)不能被補上,還給臟器平添了排毒的負擔。還有人認為“人到中年脾胃不好也要補腎”,這是欠妥的?!笆撬幦侄尽保a腎的藥對脾胃不好的人傷害更大,硬要補,身體不但吸收不了,反而有副作用。
不分“陰虛”還是“陽虛”盲目補腎的做法是錯誤的。腎虛分“腎陰虛”和“腎陽虛”,“陰虛”表現(xiàn)為營養(yǎng)不足,功能亢進,因為“虛火”造成了人體內(nèi)物質(zhì)的過分消耗而導致陰氣不足,也就是“陽氣”的偏亢。中醫(yī)歷來強調(diào)人體的陰陽平衡,如果該補“陰虛”的時候補了“陽虛”或者反之,都會嚴重破壞人體平衡,加重病情。
“虛”多是心理壓力大造成的
中醫(yī)的腎概念主要是從功能的角度來說的,涵蓋了人體的生殖、泌尿、神經(jīng)、骨骼等各個組織、器官,起調(diào)節(jié)人體功能、為生命活動提供“元氣”、“原動力”的作用。而中醫(yī)的腎從西醫(yī)的角度來看是難以理解的,西醫(yī)的腎概念只是從解剖學角度出發(fā)的腎。
“虛”主要是功能低下、營養(yǎng)缺乏的結(jié)果。腎虛會表現(xiàn)出與腎相關的機能減退。比如腦子慢、不長個兒、性功能低下、容易骨折、貧血、憋不住尿、腰腿發(fā)軟等。這些也都是中年人常見的情況,但并不能一概而論,凡出現(xiàn)上述癥狀就肯定是腎虛所致。臨床上,很多中年人找到大夫求助性功能低下如何解決,并強烈暗示要求補腎。其實再仔細探討他們的病情,大多是心理壓力造成的。因此,遇到這樣的求助者,負責的醫(yī)生是不會給他開補腎藥的。
豬腰花和牡蠣對補腎有益
保護腎氣的要領有三點:注意適度的運動、性生活和睡眠。適宜的運動能改善體質(zhì),活躍思維,強壯筋骨,促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,從而使腎氣得到鞏固;其次,性生活要適度,不勉強,不放縱;另外,充足的睡眠也是恢復精氣神的重要保障,工作再緊張,家里的煩心事再多,到了睡覺的時候也要按時休息。一定要爭取做到這三點,否則吃多少補腎的藥,效果也不會好。
中醫(yī)常講“藥補不如食補”,我們常吃的食品中就有補腎的功能,比如,豬腰花、牡蠣、核桃。豬腰花和牡蠣含有大量的鋅,對補腎很有好處,核桃還有潤肺的作用,生食或者用一兩核桃仁配一斤白酒浸泡一個月,每晚少量飲用,也能達到補腎的效果。民間還有“東北人參,江南海馬”的說法。這就是說,海馬和人參的滋補功效是齊名的,中醫(yī)里有用海馬煲湯來補腎的方子。當然,如果懷疑自己腎虛,還需要專家的最后確診方能開始藥補,這是最為保險的方法了。
(責任編輯:尹浩 )
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