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四季食羊肉補(bǔ)腎又益精 腎虛胡亂進(jìn)補(bǔ)易補(bǔ)出病

2014-03-25 10:07:19      家庭醫(yī)生在線

冬季宜“養(yǎng)腎藏精”。如何養(yǎng)腎呢?專家表示,冬季容易腎虛要注意養(yǎng)腎,很多人養(yǎng)腎會(huì)去買補(bǔ)腎營養(yǎng)品,其實(shí)不好養(yǎng)腎重在食補(bǔ),吃什么食物養(yǎng)腎呢?下面小編告訴你,養(yǎng)腎的食物。

吃什么東西養(yǎng)腎呢

一食溫腎填精

冬季適當(dāng)攝入具有營養(yǎng)豐富,溫腎填精,產(chǎn)熱量高,易于消化的食物,如羊肉,補(bǔ)體之虛,益腎之氣,提高免疫力。或者食用藥膳調(diào)理,如牛肉200克,鮮山藥250克,水煎,待肉爛熟,食肉飲湯,益肺補(bǔ)腎。也可食用溫性水果,如大棗、柿子等,補(bǔ)血益腎填精,抵御寒邪。

二食果蔬補(bǔ)體

吃什么東西補(bǔ)腎呢?冬天是蔬菜的淡季,應(yīng)注意多攝入富含維生素A、B、C的蔬菜,如白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜、蘋果、橘子等;還要多吃含鈣、鐵、鈉、鉀等豐富的食物,如蝦米、蝦皮、芝麻醬、豬肝、香蕉等。

三食運(yùn)脾進(jìn)補(bǔ)

冬季氣溫驟降,脾受寒困,脾不運(yùn)化,故冬季食療應(yīng)以補(bǔ)陽運(yùn)脾,滋益進(jìn)補(bǔ)為主?!疤搫t補(bǔ)之,寒則溫之”,溫補(bǔ)脾陽,多吃溫性運(yùn)脾食物,如粳米、蓮子、芡實(shí)等;鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。

四食辨證食療

吃什么東西補(bǔ)腎呢?冬季要根據(jù)自身情況,有針對性地加以食療。若本身原已有病,要遵照醫(yī)囑,不可盲目食療。比如糖尿病人,可用淮山藥、葛粉等作為食療品,但忌用粳米及其他含糖較多的食物。凡血脂過高、動(dòng)脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者,絕不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的食品,如甲魚、桂圓等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品,反而會(huì)助長病情發(fā)展。

腎虛胡亂進(jìn)補(bǔ)當(dāng)心補(bǔ)出病

補(bǔ)腎有很多誤區(qū)

有很多人根本沒必要去補(bǔ)腎,疲勞、年齡都不是界定補(bǔ)腎的標(biāo)準(zhǔn)。本來不需要補(bǔ)腎的人吃了補(bǔ)腎藥,不但營養(yǎng)物質(zhì)不能被補(bǔ)上,還給臟器平添了排毒的負(fù)擔(dān)。還有人認(rèn)為“人到中年脾胃不好也要補(bǔ)腎”,這是欠妥的?!笆撬幦侄尽?,補(bǔ)腎的藥對脾胃不好的人傷害更大,硬要補(bǔ),身體不但吸收不了,反而有副作用。

不分“陰虛”還是“陽虛”盲目補(bǔ)腎的做法是錯(cuò)誤的。腎虛分“腎陰虛”和“腎陽虛”,“陰虛”表現(xiàn)為營養(yǎng)不足,功能亢進(jìn),因?yàn)椤疤摶稹痹斐闪巳梭w內(nèi)物質(zhì)的過分消耗而導(dǎo)致陰氣不足,也就是“陽氣”的偏亢。中醫(yī)歷來強(qiáng)調(diào)人體的陰陽平衡,如果該補(bǔ)“陰虛”的時(shí)候補(bǔ)了“陽虛”或者反之,都會(huì)嚴(yán)重破壞人體平衡,加重病情。

“虛”多是心理壓力大造成的

中醫(yī)的腎概念主要是從功能的角度來說的,涵蓋了人體的生殖、泌尿、神經(jīng)、骨骼等各個(gè)組織、器官,起調(diào)節(jié)人體功能、為生命活動(dòng)提供“元?dú)狻?、“原?dòng)力”的作用。而中醫(yī)的腎從西醫(yī)的角度來看是難以理解的,西醫(yī)的腎概念只是從解剖學(xué)角度出發(fā)的腎。

“虛”主要是功能低下、營養(yǎng)缺乏的結(jié)果。腎虛會(huì)表現(xiàn)出與腎相關(guān)的機(jī)能減退。比如腦子慢、不長個(gè)兒、性功能低下、容易骨折、貧血、憋不住尿、腰腿發(fā)軟等。這些也都是中年人常見的情況,但并不能一概而論,凡出現(xiàn)上述癥狀就肯定是腎虛所致。臨床上,很多中年人找到大夫求助性功能低下如何解決,并強(qiáng)烈暗示要求補(bǔ)腎。其實(shí)再仔細(xì)探討他們的病情,大多是心理壓力造成的。因此,遇到這樣的求助者,負(fù)責(zé)的醫(yī)生是不會(huì)給他開補(bǔ)腎藥的。

豬腰花和牡蠣對補(bǔ)腎有益

保護(hù)腎氣的要領(lǐng)有三點(diǎn):注意適度的運(yùn)動(dòng)、性生活和睡眠。適宜的運(yùn)動(dòng)能改善體質(zhì),活躍思維,強(qiáng)壯筋骨,促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收,從而使腎氣得到鞏固;其次,性生活要適度,不勉強(qiáng),不放縱;另外,充足的睡眠也是恢復(fù)精氣神的重要保障,工作再緊張,家里的煩心事再多,到了睡覺的時(shí)候也要按時(shí)休息。一定要爭取做到這三點(diǎn),否則吃多少補(bǔ)腎的藥,效果也不會(huì)好。

中醫(yī)常講“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”,我們常吃的食品中就有補(bǔ)腎的功能,比如,豬腰花、牡蠣、核桃。豬腰花和牡蠣含有大量的鋅,對補(bǔ)腎很有好處,核桃還有潤肺的作用,生食或者用一兩核桃仁配一斤白酒浸泡一個(gè)月,每晚少量飲用,也能達(dá)到補(bǔ)腎的效果。民間還有“東北人參,江南海馬”的說法。這就是說,海馬和人參的滋補(bǔ)功效是齊名的,中醫(yī)里有用海馬煲湯來補(bǔ)腎的方子。當(dāng)然,如果懷疑自己腎虛,還需要專家的最后確診方能開始藥補(bǔ),這是最為保險(xiǎn)的方法了。

(責(zé)任編輯:尹浩 )

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