大部分腎結(jié)石的形成主要是體內(nèi)的草酸積存過多，脂肪攝取太多，嘌呤代謝失常，結(jié)石患者一定要具體癥狀具體分析，還有就是患者一定要養(yǎng)成正確的生活習(xí)慣，飲食以清淡為主，在生活中我們一定要養(yǎng)成正確的生活規(guī)律，只有才能遠(yuǎn)離疾病的發(fā)生。

草酸積存過多。體內(nèi)草酸的大量積存，是導(dǎo)致腎尿結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西，正是含草酸較高的食物。

脂肪攝取太多。各種動(dòng)物的肉類，尤其是肥豬肉，都是脂肪多的食品。多吃了體內(nèi)脂肪必然增高，脂肪會(huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣，因而引起對(duì)草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結(jié)石很可能就在這種情況下形成。

嘌呤代謝失常。動(dòng)物內(nèi)臟、海產(chǎn)食品、花生、豆角、菠菜等，均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后，要進(jìn)行新陳代謝，它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。

糖分增高。糖是人體的重要養(yǎng)分，要經(jīng)常適量增補(bǔ)，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也會(huì)使結(jié)石形成創(chuàng)造條件。專家們發(fā)現(xiàn)：不論正常人或結(jié)石病人，在食用100克蔗糖后，過2小時(shí)去檢查他們的尿，發(fā)現(xiàn)尿中的鈣和草酸濃度均上升，若是服用乳糖，它更能促進(jìn)鈣的吸收，更可能導(dǎo)致草酸鈣在體內(nèi)的積存而形成尿結(jié)石。

腎結(jié)石的形成因素有哪些？最重要的還有蛋白質(zhì)過量的攝入。

蛋白質(zhì)過量。對(duì)腎結(jié)石成分進(jìn)行化驗(yàn)分析，發(fā)現(xiàn)結(jié)石中的草酸鈣占87.5%。這么大比重的草酸鈣的來源就是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外，蛋白質(zhì)還能促進(jìn)腸道功能對(duì)鈣的吸收。如果經(jīng)常過量食用高蛋白質(zhì)的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時(shí)有效地通過腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結(jié)石、輸尿管結(jié)石癥的條件就形成了。

營養(yǎng)過剩是腎結(jié)石的“禍根”

常見的結(jié)石主要有膽結(jié)石、腎結(jié)石等。膽結(jié)石，是指膽管系統(tǒng)任何部位發(fā)生結(jié)石的疾病，可分為膽固醇結(jié)石、膽色素結(jié)石、混合性結(jié)石三種。我國曾有大型調(diào)查顯示，在飲食習(xí)慣中，凡蛋白質(zhì)、脂肪或糖類中任何一類吃得多者，其膽囊結(jié)石或膽固醇結(jié)石發(fā)病率都較高。

國外研究發(fā)現(xiàn)，發(fā)達(dá)國家居民偏愛食用動(dòng)物性蛋白質(zhì)和脂肪及精糖類食物，他們的腎結(jié)石發(fā)病率明顯偏高。我國居民經(jīng)常食用菠菜、甜菜、濃茶等，也容易發(fā)生。由此可見，腎結(jié)石的發(fā)生也是“禍從口入”。

吃油太多易得膽結(jié)石

導(dǎo)致膽結(jié)石的原因很多，但歸結(jié)起來主要有以下幾點(diǎn)———

1、吃飯?zhí)湍?。研究顯示，吃肥肉多的婦女，患膽結(jié)石者比吃素食的要高；

2、不吃早餐。長期活動(dòng)量少、精神抑郁或緊張、過度禁食、不吃早餐等，均可成為結(jié)石的隱患；

3、缺乏膳食纖維。長期不吃富含粗纖維的青菜、水果、粗糧等，造成膳食纖維缺乏，可導(dǎo)致膽石癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)增加；

4、過多食用精制糖，致使過多的膽固醇沉積，形成結(jié)石。

因此，出現(xiàn)膽結(jié)石后，首先需要注意的就是限制食物中膽固醇的含量。含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚籽、蟹黃等，都應(yīng)盡量避免食用。膽固醇的攝入，每天必須控制在300毫克以內(nèi)———而許多經(jīng)常在外用餐或喜食油炸食物的人，日膽固醇攝入量往往會(huì)超過800毫克。此外，可以補(bǔ)充一些卵磷脂。卵磷脂能促進(jìn)脂肪代謝，分解多余脂肪、防止肥胖。富含卵磷脂的食物主要包括深海魚、大豆及豆制品等。如果有條件，吃些卵磷脂營養(yǎng)補(bǔ)充劑也是不錯(cuò)的選擇。

對(duì)腎病飲食您有所認(rèn)識(shí)了吧，良好的日常生活習(xí)慣可以輔助治療疾病，例如：合理的飲食，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，樂觀的心態(tài)，充足的睡眠等，只有養(yǎng)成這些日常生活習(xí)慣便可以有效的遠(yuǎn)離疾病。