腎病患者日常飲食注意“三低”水腫重者應(yīng)忌鹽
對(duì)于腎病患者來說,吃什么和怎么樣去吃是非常的重要的,因?yàn)橛幸恍┦澄锍粤藭?huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致疾病更加的嚴(yán)重。考慮飲食的合理搭配,保證我們?nèi)梭w所需的各種營(yíng)養(yǎng)素的攝入平衡且充足,并且能被人體充分吸收利用,而每個(gè)人的飲食特點(diǎn)也從很大程度上影響著我們的身體狀況。對(duì)于腎病綜合癥的患者來說飲食是非常的重要的,那么患上腎病綜合癥患者需要在飲食上應(yīng)該注意什么呢,我們看看下文詳細(xì)的介紹吧,希望對(duì)大家有一定的幫助。
腎病患者需要在日常的生活中需要注意的事項(xiàng)
1、低鹽低脂:患有腎病的患者一定要注意鹽和脂肪的攝入量,因?yàn)榈望}飲食有利于避免水鈉潴留,防止加重水腫及高血壓。低脂:脂肪可致動(dòng)脈硬化,而腎病本身就是腎臟動(dòng)脈硬化的表現(xiàn),因此患者需要降低脂肪的攝入。
2、優(yōu)質(zhì)低蛋白:蛋白質(zhì)攝入過多,可加重腎臟負(fù)擔(dān),所以要控制蛋白質(zhì)攝入的總量。但蛋白質(zhì)作為重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是人體不能缺少的,尤其必需氨基酸是人體自己不能合成必須從外來攝入的,所以含必需氨基酸較多的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該保證。
3、補(bǔ)充熱量:熱量不足將動(dòng)用機(jī)體自身的蛋白質(zhì),使肌酐、尿素氮升高,加重病情,故補(bǔ)足熱量極為重要。
4、低鉀飲食:高鉀血癥是慢性腎功能衰竭最常見的并發(fā)癥之一。嚴(yán)重的高鉀血癥可引起心跳驟停等生命危險(xiǎn),故應(yīng)十分警惕。
5、高鈣低磷:慢性腎功能病的電解質(zhì)紊亂以低鈣高磷為常見,所以應(yīng)重視飲食的高鈣低磷。但令人遺憾的是含鈣高的食品含磷越高,如排骨、蝦皮等。所以高鈣低磷飲食強(qiáng)調(diào)低磷飲食。
6、低嘌呤:由于大量嘌呤在機(jī)體內(nèi)代謝會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),尤其是伴有痛風(fēng)的病人,高嘌呤飲食會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作,加重痛風(fēng)病情。
7、補(bǔ)充維生素:攝入充足維生素、微量元素。維生素B、維生素C和鋅、鈣、鐵等,可對(duì)腎臟起保護(hù)作用。
8、適當(dāng)飲食高纖維素:飲食高纖維素有利于保持大便通暢,毒素排泄,人體代謝平衡維持。腎病患者應(yīng)適當(dāng)多吃粗糧,“如玉米面、養(yǎng)麥面、芋頭、海帶絲、某些水果、蔬菜等。
腎病綜合癥飲食要注意什么
1、宜食清淡易消化食物,忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發(fā)物如:五香大料、咖啡、香菜等;尤其是陰虛的患者如:舌紅、脈洪大,盜汗、大便干、血尿等癥;但陽虛的患者如:舌淡苔白、脈沉,身寒肢冷、便稀、可食熱性食物。
2、所有腎病患者禁用新霉素、鏈霉素、慶大霉素、關(guān)木通及自動(dòng)免疫的注射。
3、宜食新鮮蔬菜和適量水果,適當(dāng)飲水;忌食一切補(bǔ)品、補(bǔ)藥及易上火食品如:辣椒、荔枝、巧克力等。特別是陰虛內(nèi)熱如舌紫、脈滯,胸悶、腹脹等有瘀癥的患者。
4、血尿酸高者尤其忌食動(dòng)物內(nèi)臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜。
5、水腫重者應(yīng)忌鹽,限制蛋白食物的入量,少飲水。水腫不重,可進(jìn)低鈉鹽飲食;無浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量;鏡下血尿者及宜上火者多飲水,多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養(yǎng)陰降火的食品。
腎臟病患者能吃肉嗎
在正常情況下,人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化,最后大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。所以,吃太多含蛋白質(zhì)的食物,就會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。在我們?nèi)粘3缘氖澄镏?,或多或少含有蛋白質(zhì),其中肉類、蛋、奶類的蛋白質(zhì)品質(zhì)較好,人體利用率高,所以,腎病患者攝入蛋白要以動(dòng)物蛋白為主,而且量也要控制,一般一天3-4兩肉即可。
腎病患者不能吃鹽
無論什么樣的腎病,絕對(duì)戒鹽都是錯(cuò)誤的。當(dāng)病人有明顯水腫或血壓增高時(shí),應(yīng)該考慮減少食鹽的攝入,以免加重水鈉潴留。而當(dāng)病人臨床上并沒有水腫或高血壓時(shí),則對(duì)食鹽的攝入不必多加限制。
腎臟病人能喝藥膳湯嗎
食物是多樣化的,只要腎功能正常,煮什么湯不作嚴(yán)格限制。魚、雞、瘦肉、雞蛋做湯都可以,加入一點(diǎn)藥材,作為藥膳亦可以。例如黨參、北芪煲雞,蓮子、茨實(shí)煲瘦肉可健脾,冬蟲草燉鴨可滋陰補(bǔ)腎,土茯苓煲龜可滋陰利水等。對(duì)于腎功能不全、痛風(fēng)患者就要注意避免喝老火湯,因?yàn)闇泻堰矢撸瑢?duì)腎功能不利,還有可能誘發(fā)痛風(fēng)。
(責(zé)任編輯:吳潔媚 )
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