腎病患者能喝牛奶嗎?日常飲食注意五點(diǎn)
很多人對(duì)腎病都十分警惕,因?yàn)槟I是人體很重要的一個(gè)身體器官,如果腎出問(wèn)題的話,其他身體的器官也會(huì)出現(xiàn)紊亂的。不管是男人還是女人,都不能忽視了對(duì)于腎的保護(hù)。那么對(duì)于患上了腎病的患者來(lái)說(shuō),是否可以喝牛奶?日常飲食又該怎么注意?
腎病患者是否可以喝牛奶
牛奶中優(yōu)質(zhì)蛋白的含量占總蛋白含量的80%左右,不僅所含的必需氨基酸種類(lèi)齊全、數(shù)量充足,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)還與人體非常接近,更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收和利用。
一般腎病患者要按照低鹽、低蛋白的要求進(jìn)食。這是因?yàn)槟I病患者常發(fā)生腎功能不全,造成蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物排泄障礙。對(duì)于腎病能不能喝牛奶的問(wèn)題,一般而言,每天喝一袋(250毫升)牛奶是必不可少的。
牛奶中所含的碳水化合物為乳糖,有調(diào)節(jié)胃酸、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化腺分泌的作用,還能促進(jìn)鈣的吸收。牛奶中的乳糖含量不高,只有10克左右,因此即使是糖尿病腎病患者,每天也可以喝1袋牛奶,不另加白糖即可,不會(huì)引起血糖波動(dòng)。 但慢性腎功能衰竭晚期,患者常有浮腫、少尿等癥狀,必須限制飲水,牛奶含水分較多,也應(yīng)算到飲水量中。
除了蛋白質(zhì)外,牛奶中其他營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)于腎病患者恢復(fù)健康也非常有利。慢性腎衰患者身體中往往鈣磷比例失調(diào),而牛奶中鈣磷比例合適,對(duì)糾正這種失調(diào)有很大幫助。
腎病患者每天喝250毫升牛奶,吃一個(gè)雞蛋(去黃),再加上60克左右的瘦豬肉,蛋白質(zhì)攝入的量就比較合適了。
腎病患者日常飲食怎么注意
1、甜食必須禁止(除非血糖低情況)
首先對(duì)于血糖高的患者,甜食是必須禁止的,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞等。
2、如果血糖控制不好最好不要吃水果
如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果,如蘋(píng)果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
3、腌制品必須禁止
腌制的食物里面含有很多的致癌物質(zhì),吃多的話不僅會(huì)致癌,而且對(duì)于腎臟的傷害也是很大的。腌制的食物里面含有很多的化學(xué)物質(zhì),對(duì)于身體的傷害也很大。如果你是腎病患者的話,平時(shí)最好多吃一些比較清淡的食物,這樣對(duì)于腎臟也是大有好處的。
4、不宜食用以下食物
菠菜、竹筍、韭菜、茴香、芹菜、小紅蘿卜等,以及豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、濃雞湯、肉湯等,禁食油炸食品。
5、不要食用刺激性食品
如酒、茶、咖啡等,各種辛辣調(diào)味品,如蔥姜蒜、咖喱、芥末,胡椒等,以及各種香料。
(責(zé)任編輯:區(qū)梓筠 )
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