腎結(jié)石應(yīng)該如何飲食?腎結(jié)石保健藥膳推薦
現(xiàn)在人們的生活水平雖然在不斷的提高,但是腎結(jié)石的病發(fā)率也在跟著不斷的增加,是什么原因?qū)е逻@種疾病發(fā)生的呢?這是許多患者心中最想要了解的事情,其實(shí)在日常生活中有許多食物是可以引起腎結(jié)石的。
引起腎結(jié)石的原因
1、脂肪攝取太多
多吃了體內(nèi)脂肪必然增多,脂肪會(huì)減少腸道中可結(jié)合的鈣,因而引起對(duì)草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現(xiàn)排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結(jié)石很可能就在這種情況下形成。
2、嘌呤代謝失常
嘌呤進(jìn)入體內(nèi)后,要進(jìn)行新陳代謝,它代謝的最終產(chǎn)物是尿酸,而尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀,如果,一次過(guò)多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結(jié)石。
3、草酸積存過(guò)多
體內(nèi)草酸的大量積存,是導(dǎo)致腎尿結(jié)石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、土豆、李子、桔子、番茄、竹筍等這些人們普遍愛(ài)吃的東西,正是含草酸較高的食物。
4、糖分太高
糖是人體的重要養(yǎng)分,要經(jīng)常適量增補(bǔ),但一下子增加太多,尤其是乳糖,也會(huì)使結(jié)石形成創(chuàng)造條件。
腎結(jié)石應(yīng)該如何飲食?
1、增加鈣的攝取量:很多人會(huì)有疑問(wèn),為何結(jié)石里都是鈣鹽反而要多吃鈣?因?yàn)楦鶕?jù)研究顯示,足夠的鈣質(zhì)會(huì)和草酸結(jié)合,而由糞便排出,因而減少鈣質(zhì)被腸道吸收,當(dāng)然就會(huì)減少結(jié)石產(chǎn)生的機(jī)會(huì)。因此多喝牛奶并不會(huì)因此增加結(jié)石,反而有助于減少結(jié)石的機(jī)率。
2、減少鈉攝?。猴嬍骋宓?,罐頭和加工食品盡量減少食用、多吃含鉀的食物,如香蕉等食物。
3、多喝水多運(yùn)動(dòng):多喝水可使尿中的鹽類代謝加快,所以每天至少喝3000C、C的水、多運(yùn)動(dòng)可減少骨鈣流失,進(jìn)而減少結(jié)石的產(chǎn)生。
4、減少草酸的攝?。翰げ?,茶葉等含草酸較多的食物要減少食用。
5、減少肉類的攝?。簻p少動(dòng)物性蛋白質(zhì)的攝取,可降低形成結(jié)石的機(jī)會(huì)。
腎結(jié)石保健藥膳
1、藕節(jié)冬瓜湯:生藕節(jié)500克,冬瓜1000克,洗凈切片,加水適量煮湯服。一天服完。
2、冰糖核桃仁:冰糖120克,香油炸核桃仁120克,共研細(xì)末,每次服60克,每日服4次,開(kāi)水送下,可軟化結(jié)石。
3、赤豆粥:粳米、赤豆各50克,雞內(nèi)金20克研粉。粳米、赤豆加水煮粥,熟時(shí)拌入雞內(nèi)金粉,加適量白糖。每日2次食用。
4、魚腦石粉:黃花魚頭中的魚腦石30粒,研成細(xì)末,分10等份,開(kāi)水送服,每次1份,日服3次。
5、烏梅桃仁:烏梅每天5枚,或生核桃仁每日100克,多飲水服用,對(duì)磷酸鹽結(jié)石有防治作用。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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