不吃早餐的“辦公族”不在少數(shù)，有的是因為早上趕著上班，來不及吃，有的是為了減肥，不愿意吃。這一看似尋常的生活習(xí)慣卻是導(dǎo)致結(jié)石病的病因之一。有些“辦公族”因為工作繁忙，應(yīng)酬較多等原因，在外就餐的機會較多，吃大魚大肉的頻率較高，并容易暴飲暴食，吃得過于油膩，而這正是結(jié)石病的重要誘因。因為高脂肪、高蛋白食物會增高膽汁中的膽固醇含量，形成結(jié)石，動物內(nèi)臟、肉類代謝也會產(chǎn)生尿酸，導(dǎo)致結(jié)石。

吃得太油膩也是腎結(jié)石的病因之一，吃得太素同樣容易長石頭。專家提醒，雖然蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，但是，菠菜、芹菜、番茄、竹筍等蔬菜中同時還富含草酸，過量食用可能從尿中析出而形成結(jié)石，其與豆制品或者鈣片中的鈣結(jié)合后，也容易形成結(jié)石。

不少“辦公族”因為工作節(jié)奏快，喝水的時間相應(yīng)較少，還有為數(shù)不少的人即使有時間喝水，量也不夠大，而這正是誘發(fā)結(jié)石病的另一重要原因。專家表示，喝水少會減少人體尿液，并會使尿液過度濃縮，尿中鹽類的濃度增高，沉淀增多，就容易形成腎結(jié)石或尿路結(jié)石。

多喝檸檬水防腎結(jié)石

預(yù)防腎結(jié)石很簡單，男性多喝檸檬水就可以預(yù)防腎結(jié)石。腎結(jié)石形成的主要化學(xué)物質(zhì)是草酸鹽，而檸檬水里含有抑制草酸鹽形成的物質(zhì)，因而可預(yù)防腎結(jié)石。不過，檸檬水最好是新鮮檸檬榨成，盡量不要選擇人工的檸檬粉沖調(diào)。男性患腎結(jié)石的危險是女性的4倍，而且40歲之后，這種風(fēng)險直線上升，所以中年男性平時更應(yīng)多喝檸檬水。

當(dāng)制成低糖或無糖的檸檬汁時，檸檬汁提高了尿液中檸檬酸鹽的濃度，從而達(dá)到了抑制腎結(jié)石形成的效果。它的效果或許不如檸檬酸鉀，但對不想再多吃西藥的患者而言，檸檬汁是個不錯的替代選擇。對那些易于形成腎結(jié)石的人來說，檸檬汁也有其他的作用，它能幫助排尿。

腎結(jié)石日常注意啥

1、多喝水。預(yù)防腎結(jié)石，第一步是多喝水（也可能只需要這一步）。240毫升的杯子，每天至少喝六到八杯。盡管喝水一直是不錯的選擇，但其他無咖啡因、無酒精的飲料也不錯（如果尿液中草酸鹽濃度過高，醫(yī)生會提醒您不要喝太多去咖啡因茶）。每天喝大量的水是預(yù)防腎結(jié)石最好的方法之一，每天至少六到八杯。

2、多吃奶制品。大多數(shù)腎結(jié)石（大約90%）的成分為鈣和草酸鹽。由于奶制品中富含鈣質(zhì)，醫(yī)生過去曾建議所有腎結(jié)石患者少吃這類食品。但最近的研究顯示，食用奶制品實際上可以降低患腎結(jié)石的風(fēng)險，因為其中的鈣質(zhì)可以幫助機體清除其他容易形成結(jié)石的物質(zhì)。但是，醫(yī)生可能會建議您不要吃鈣質(zhì)補充藥物。如果您患有腎結(jié)石，請咨詢醫(yī)生，飲食中含有多少鈣質(zhì)是安全的。

3、多攝入維生素A。維生素A對維護(hù)尿路整體健康是必需的。富含維生素A的食物包括：紅薯、南瓜、筍瓜、椰菜，以及胡蘿卜。健康成年人維生素A的建議每日供給量（RDA）為5000國際單位，平衡的多樣化飲食可輕松滿足這一要求。您不要急于服用維生素A補充藥物，如果攝入過多維生素A，機體無法將其排出，會積累產(chǎn)生毒性。

4、增加維生素B的攝入量?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，維生素B6可降低血液中草酸鹽的含量，從而預(yù)防結(jié)石的形成。鎂似乎也可以預(yù)防結(jié)石。醫(yī)生可能會建議每日補充維生素B6或鎂（或兩者的混合制劑）。補充維生素B6時，每天不要超過25毫克。

腎結(jié)石患者應(yīng)該吃的食物

1、合理補鈣：尤其飲食上補鈣，腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”，錯誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣。其實不然，腎結(jié)石患者也需要補鈣。

2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對各種結(jié)石產(chǎn)生強烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施。

3、吃富含維生素A的食物：

含維生素A的食物，可維持尿道內(nèi)膜健康，也有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā)，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請教醫(yī)生。

4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。