糖尿病腎病別沉迷無(wú)糖食品 飲食別少了這幾種
42歲的李女士自從患上糖尿病后,變的談“糖”色變,原來(lái)李女士患病之前是一位嗜甜如命的人,當(dāng)查出患有糖尿病,并且醫(yī)生建議她不要吃這些有糖的食品時(shí),李女士覺(jué)得簡(jiǎn)直是不能接受。
糖尿病腎病患者別沉迷無(wú)糖食品
后來(lái)李女士在超市中發(fā)現(xiàn)竟然有無(wú)糖系列食品,她突然有種得救的感覺(jué),每次去逛超市,采購(gòu)籃里都是無(wú)糖餅干,無(wú)糖面包,咸面包,咸餅干等。每次都是盡情的吃,毫無(wú)顧忌,用她常說(shuō)的話就是“反正是無(wú)糖的”??墒沁^(guò)了一個(gè)月,自檢測(cè)儀發(fā)現(xiàn)血糖也并沒(méi)有比以前改善多少,到醫(yī)院檢查,卻發(fā)現(xiàn)患上了輕度糖尿病腎病。
其實(shí)所謂的無(wú)糖食品,一般指的是不含蔗糖或用其他的甜味劑如木糖醇替代葡萄糖,這些甜味劑有些是低熱卡糖或不產(chǎn)熱卡糖,但無(wú)糖餅干、無(wú)糖面包、咸面包、咸餅干中仍然都是糧食做的,與米飯、饅頭一樣,吃下去也會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高,其中可能含有其他的糖類,如果糖,乳糖等。因此,這類食品仍然應(yīng)計(jì)算入總熱量范圍內(nèi),如果食用無(wú)糖食品后明顯血糖升高,應(yīng)該停用。
糖尿病腎病飲食注意事項(xiàng)
糖尿病腎病是臨床常見(jiàn)和多發(fā)的糖尿病并發(fā)癥。是糖尿病最嚴(yán)重的并發(fā)癥之一,糖尿病腎病為糖尿病主要的微血管并發(fā)癥,主要指糖尿病性腎小球硬化癥,一種以血管損害為主的腎小球病變。糖尿病腎病的病人對(duì)于飲食的控制較為嚴(yán)格,那么糖尿病腎病病人忌用哪些食品呢,下面將進(jìn)行介紹:
甜食必須禁止(除非血糖低情況)。首先對(duì)于血糖高的患者,甜食時(shí)必須禁止的,如白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、等。
高鉀類食物需注意:如苦瓜、菠菜、木耳、銀耳、薺菜、土豆、桔子、香蕉等。
干果類不可充饑:不能用花生、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。
如果血糖控制不好最好不要吃水果,如果可以控制很好,那么可以小量吃一些含糖量低的水果如蘋果、梨子、橘子、橙子、柚子等。
腌制品必須禁止,如泡菜,咸菜等。
糖尿病腎病患者飲食不能缺少以下幾點(diǎn)
蛋白質(zhì)
糖尿病腎病的藥物、飲食治療及嚴(yán)格的控制代謝,可糾正糖尿病腎病早期出現(xiàn)的選擇性蛋白尿、中止腎小球硬化,但不能逆轉(zhuǎn)已出現(xiàn)的基底膜增厚與腎單位減少,如給予高蛋白飲食,可使腎小球?yàn)V過(guò)率增加,加重腎臟負(fù)擔(dān),促使腎功能損害。糖尿病腎病晚期其氮代謝失調(diào)致肌類、胺類等毒物蓄積,高蛋白飲食(高蛋白飲食)會(huì)加重毒物蓄積,并影響多種酶的活性及多種氨基酸水平異常、比例失常。因此,高蛋白飲食對(duì)慢性腎小球疾病的功能損害及組織學(xué)損害具有促進(jìn)和加重作用,低蛋白飲食具有保護(hù)作用,在腎病的早期最顯著。
熱量
應(yīng)既減輕蛋白尿,又能維持正常的工作、生活所需為宜,在限制蛋白質(zhì)的同時(shí),要適當(dāng)放寬碳水化合物的攝入。高糖低蛋白飲食可改善組織對(duì)胰島素的敏感性。蛋白質(zhì)的攝人許多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與臨床研究證實(shí),蛋白負(fù)荷增加腎小球內(nèi)壓,促進(jìn)腎損害的發(fā)展,而給予優(yōu)質(zhì)高蛋白飲食,則有利于保護(hù)腎功能。低蛋白飲食一般以機(jī)體能維持氮平衡,蛋白質(zhì)的最低需要量為準(zhǔn)。據(jù)研究,正常人各年齡組蛋白質(zhì)的最低需要量:兒童2.0g/kg·d,成人0.6~0.75g/kg·d,目前對(duì)腎臟疾病進(jìn)行低蛋白飲食研究的標(biāo)準(zhǔn),一般取0.6g/kg·d,既減少蛋白尿,又利于尿素氮、肌醉的下降。
脂肪
高膽固醇飲食為損害腎小球因素之一,應(yīng)在限制脂肪入量的前提下,避免食用富含飽和脂肪酸的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟,應(yīng)選擇不飽和脂肪酸如玉米油、豆油、花生油、芝麻油、菜油等。
鈉、磷
高血壓、浮腫患者對(duì)鈉鹽限制較嚴(yán)格,2~3g/d,腎衰及浮腫明顯者應(yīng)少于2g/d。磷的攝入在腎功能不良者,應(yīng)少于3一5mg/kg·d,低磷飲食可降低殘余腎單位氧耗,減少磷酸鈣在腎小管、基膜、基質(zhì)的沉積。晚近,低蛋白、低磷飲食已廣泛使用于尿毒癥病人,以延緩腎衰進(jìn)展。并對(duì)胰島素依賴型糖尿?。↖DDM)控制血糖是安全的。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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