腎結(jié)石患者日常飲食原則
患腎結(jié)石的病人最重要的是多喝水,尤其是飯后一小時(shí),可以吃維生素B6,可以預(yù)防結(jié)石增大增多,還有就是每三個(gè)月復(fù)查一次B超。多飲白開水,少吃草酸鹽含量過高食物及豆制品,限制攝入糖類及魚肝油,多吃黑木耳,合理補(bǔ)鈣。
一、多飲白開水:
少吃鹽,多飲水。要主動(dòng)飲水,每日飲水量在3000~5000ml,飲水要分多次,在全天中平均分配。若每天能增加50%的尿量,就可使腎結(jié)石發(fā)病率減少85%。應(yīng)注意不能一次性大量飲水,過量一次性飲水會(huì)導(dǎo)致突然出現(xiàn)心慌、胸悶、脈博細(xì)弱等癥狀,致使心臟負(fù)擔(dān)過重。多飲水使尿液得到稀釋,鈣離子和草酸根的濃度就會(huì)降低,從而避免草酸鈣結(jié)石的形成。飲水的種類以白開水、純凈水、礦泉水為主。
二、少吃草酸鹽含量高的食物及豆制品:
腎結(jié)石少吃草酸鹽含量高的食物。含草酸鹽高的食物有:豆類、芹菜、葡萄、酸竹筍、青椒、香菜、西紅柿、菠菜、甜菜、巧克力、草莓及茶葉。過高的草酸鹽攝入也是導(dǎo)致腎結(jié)石的主要原因之一。
腎結(jié)石少吃豆制品。大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高,能同腎臟中的鈣融合,形成結(jié)石。減少蛋白質(zhì)的攝取量,包括肉類、干酪、魚和雞,可降低形成結(jié)石的機(jī)會(huì)。建議:對于草酸鈣結(jié)石的患者,應(yīng)當(dāng)減少容易產(chǎn)生草酸的食物的攝入,如菠菜、莧菜、空心菜、芥菜等。尿酸結(jié)石的患者應(yīng)少吃產(chǎn)生嘌呤的食品如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮、牛羊肉、煲湯、果仁等。腎結(jié)石應(yīng)該注意少吃牛肉、羊肉。多吃含鉀的食物,如香蕉等食物。飲食要清淡,少吃太咸的食物,如腌制食物等,這類食物會(huì)令尿量減少。少吃富含維生素C類的食品,因?yàn)榫S生素C在體內(nèi)的代謝過程中會(huì)生成草酸,從而促進(jìn)結(jié)石的形成。所以橙子,橙汁之類高維c的食物要少吃。腎結(jié)石患者都要求禁:酒類、汽水飲料、以及酸性的果汁、咖啡、可可、咖啡因、無花果干、核果、罌粟子等。
三、限量攝入糖類及魚肝油,油炸都不能吃太多:
禁食用加工食品和高糖分的食物。高糖食品的攝入,可以使患腎結(jié)石的機(jī)會(huì)增加。魚肝油富含維生素D,有促進(jìn)腸膜對鈣磷吸收的功能,驟然增加尿液中鈣磷的排泄,勢必產(chǎn)生沉淀,容易形成結(jié)石。
四、睡前慎喝牛奶,勿過量服用:
腎結(jié)石病人不宜在臨睡前喝牛奶。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時(shí)間突然增高。由于牛奶中含鈣較多,飲牛奶后2~3小時(shí),正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時(shí)正處于睡眠狀態(tài),尿量減少、濃縮,尿中各種有形物質(zhì)增加,鈣通過腎臟在短時(shí)間內(nèi)驟然增多,故易形成結(jié)石。
五、多食黑木耳:
黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素,能對各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化學(xué)反應(yīng),使結(jié)石剝脫、分化、溶解,排出體外。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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