尿毒癥患者的飲食原則
1、及時(shí)補(bǔ)充水、鹽, 尿毒癥患者容易發(fā)生脫水,和低鈉血癥,特別是長(zhǎng)期食欲不振,嘔吐和腹瀉的患者更是如此。但要注意尿毒癥患者對(duì)水、鈉耐受差的特點(diǎn),補(bǔ)充不能過(guò)量,以免引起高鈉血癥或水中毒。
2、注意補(bǔ)鈣、補(bǔ)鉀, 尿毒癥患者的血鉀,一般偏低,使用利尿劑以后,極易發(fā)生低血鉀癥,這時(shí)可,多吃一些新鮮水果和氯化鉀。尿毒癥患者血鈣常常偏低,可多吃一些含鈣量高的食物,如魚(yú)、蝦、肉骨頭湯等。
3、低蛋白飲食為主, 在氮質(zhì)血癥期,和尿毒癥期的患者,主要應(yīng)以低蛋白飲食為主,且蛋白質(zhì)要以含有,人體必需氨基酸的動(dòng)物蛋白為主,如牛奶、蛋類、魚(yú)、瘦肉等。每日蛋白質(zhì)攝入量為20克。這樣既保證了,機(jī)體所必需的氨基酸的供應(yīng),又可使機(jī)體在低蛋白,供應(yīng)的情況下利用非蛋白氮,合成非必需氨基酸,從而降低氮質(zhì)血癥。
4、飲食富含維生素, 食物要易于消化,和含有充足的維生素,特別是維生素B、C、D。要避免粗糙食物,對(duì)消化道的機(jī)械性損傷,而導(dǎo)致消化道出血。氮質(zhì)血癥期胃口尚好的患者,熱量不應(yīng)少于每公斤體重35卡,但到尿毒癥期,只能視患者的胃口而定。如果患者尿量不少,水腫不明顯,一般不要限制飲水量。
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