慢性腎病患者可以吃海帶嗎?
近幾年來(lái),隨著人們腎臟疾病的復(fù)發(fā)率越來(lái)越高,這讓很多朋友都已經(jīng)意識(shí)到了,如果在日常生活中不好好的保養(yǎng)我們的腎臟,同時(shí)再養(yǎng)成一些不良的生活飲食習(xí)慣,這樣對(duì)于腎臟的衰竭,那就更是雪上加霜了。因此慢性腎衰可以吃海帶嗎?
慢性腎病患者可以吃海帶嗎?
海帶表面有一種白色粉末,略帶甜味,叫甘露醇。甘露醇在海帶里含量高達(dá)17%,具有良好的利尿作用,可治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。另外,海帶中還含有一種叫藻酸的物質(zhì),這種物質(zhì)能使人體中過多的鹽排出體外,不僅對(duì)高血壓患者有好處,對(duì)腎病也有獨(dú)特的預(yù)防作用。
海帶屬褐藻門、海帶屬植物。 又名昆布、海帶菜、江白菜,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克,脂肪0.1克,糖57克,粗纖維9.8克,無(wú)機(jī)鹽12.9克,鈣2.25克,鐵0.15克,以及胡蘿卜素 0.57毫克,硫胺素(維生素B1)0.69毫克,核黃素(維生素B2)0.36毫克,尼克酸 16毫克,能發(fā)出 262干卡熱量。與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。海帶是一種含碘量很高的海藻。養(yǎng)殖海帶一般含碘3~5%0,多可達(dá)7~10汛。從中提制得的碘和褐藻酸,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工。碘是人體必須的元素之一,缺碘會(huì)患甲狀線腫大,多食海帶能防治此病。還能預(yù)防動(dòng)脈硬化,降低膽固醇與脂的積聚。并且可以顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收, 因此,有腎功能衰竭等腎臟疾病的人可以適當(dāng)多吃些海帶。但血鉀或血清磷高的病人避免食用;因?yàn)槠浯值鞍缀枯^高腎病綜合癥蛋白流失過多的患者盡量控制食用。
海帶可以制海帶醬油、海帶醬、味粉。日本人用海帶磨成粉,作為紅腸等食物的添加劑,把海帶茶作為表示喜慶的高貴食品。工業(yè)上用海帶提取鉀鹽、褐藻膠、甘露醇,用來(lái)代替面粉漿紗、漿布,制酒時(shí)用作澄清劑,還可作醫(yī)療用品。
相信通過上述我們大家的了解,廣大朋友們對(duì)于慢性腎衰可以吃海帶嗎,心中也已經(jīng)有了屬于自己獨(dú)特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我想告訴大家的是,因?yàn)楹芏嗯笥言谏钪叙B(yǎng)成了抽煙和喝酒的壞習(xí)慣,這對(duì)腎臟的刺激就是非常大的,久而久之也就會(huì)形成了慢性腎衰,所以這就需要引起人們更多的重視。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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