女性腎衰竭患者如何合理飲食
現(xiàn)在生活中很多的女性也會(huì)高發(fā)腎病,對(duì)女性的身體以及生活都是種打擊,因此,生活中女性應(yīng)該警惕腎衰竭的發(fā)生,這種疾病的出現(xiàn)嚴(yán)重的時(shí)候會(huì)威脅患者的生命,所以,人們應(yīng)該注意保健護(hù)理,飲食就是很重要的,那么,女性腎衰竭患者如何合理飲食?
一、減低鉀鹽
1、先將綠葉蔬菜浸于大量水中超過(guò)半小時(shí),然后棄掉水分,再放入大量水中灼熱。
2、至于含高鉀質(zhì)的根莖類蔬菜如番薯、薯仔等,應(yīng)先去皮,切成薄片,浸水后再煮。
3、用蔬菜煮成的湯水均含鉀質(zhì),而瓜湯如節(jié)瓜、冬瓜等所含的鉀質(zhì)比蔬菜湯為低。
4、罐頭水果及蔬菜在制造及處理過(guò)程中減低了鉀質(zhì)的含量。
二、減低鈉質(zhì)
1、調(diào)味應(yīng)以清淡為主,減少采用高鈉質(zhì)調(diào)味品如食鹽、豉油、味精、油及各種醬料。
2、避免選擇高鹽分的配料,如梅菜、菜、榨菜等。
3、選購(gòu)罐頭蔬菜時(shí),應(yīng)選擇用清水浸制的,因其含鈉質(zhì)的分量較鹽水制品低得多。
4、多嘗試用以下一些鈉鹽的調(diào)味品,可增加菜的美味。
建議:胡椒粉、醋、酒、五香粉、花椒、八角、香草、陳皮、芥辣、姜蔥、蒜頭、芫荽、辣椒、檸檬汁、青檸汁等。
5、市面上的代鹽及無(wú)鹽豉油含大量鉀質(zhì),腎病患者不宜使用。
6、低鹽豉油所含的鈉質(zhì)較一般豉油稍低,但仍作適量使用。
三、增加熱量
1、罐頭水果因加添了糖分,熱量比新鮮水果高。
2、采用低蛋白質(zhì)熱量補(bǔ)充品
四、避免口渴
1、避免選用制過(guò)的配料及高鹽分調(diào)味料。
2、在飲品中加入檸檬片或薄荷葉將部分飲品做成冰塊,含在口中有較佳的止渴效果。對(duì)于每天只可攝取少量流質(zhì)的患者,這個(gè)方法有助于節(jié)約飲用流質(zhì)。
3、咀嚼香口膠。
4、避免飲用濃茶及濃咖啡。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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