清明節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)祭祖掃墓的節(jié)日，也正值春光明媚、萬(wàn)物復(fù)蘇，是春游踏青的好時(shí)候。糖友在這個(gè)踏青時(shí)期要注意均衡飲食，防止暴飲暴食！

　　一、保證所需熱量，維持理想體重

　　不同的病人由于身高、體重和勞動(dòng)強(qiáng)度不同，每日所需熱量也有很大差別?；颊呖筛鶕?jù)自身的具體情況，在糖尿病專(zhuān)科醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生的指導(dǎo)下制定每日需要的熱量指標(biāo)。一般來(lái)說(shuō)，消瘦者、重體力勞動(dòng)者維持理想體重所需的熱量應(yīng)高一些;反之，肥胖者、輕體力勞動(dòng)者維持理想體重所需的熱量應(yīng)低一些。

　　二、合理搭配膳食中的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物

　　普通糖尿病患者對(duì)蛋白質(zhì)的需要量約占每日總熱量的20%，富含蛋白質(zhì)的食物有：蛋類(lèi)、鮮奶和奶制品、瘦肉、魚(yú)類(lèi)和水產(chǎn)品、禽類(lèi)、大豆及豆制品等。每日由脂肪提供的熱量約占每天總熱量的30%。脂肪包括食用油和食物本身所含的脂肪。糖尿病病人應(yīng)盡量食用低脂的食物，少食富含膽固醇、脂類(lèi)的食物，如：動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、肥肉、奶油、黃油、雞鴨皮、豬油、牛油等。

　　三、適增膳食纖維與維生素?cái)z入

　　新鮮蔬菜與水果中含有豐富膳食纖維與維生素。膳食纖維在胃腸道不斷被消化吸收而不產(chǎn)生熱量，但能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，具有降血糖、降血脂、保持大便暢通并減少饑餓感等作用，膳食纖維的攝入量約為25～30g/天。除了進(jìn)餐時(shí)使用蔬菜外，糖尿病還可以適當(dāng)選擇一些低糖分的水果，如青梅、西瓜、甜瓜、椰子、橙、檸檬等。不少蔬菜可作為水果食用，如西紅柿、黃瓜、菜瓜等糖分含量很低，又富含維生素，很適合糖尿病病人食用。吃水果的時(shí)間可安排在上午10：00或下午4：00左右。同主食一樣要定時(shí)、定量，注意血糖監(jiān)測(cè)。

　　四、糖尿病患者應(yīng)低鹽飲食

　　食鹽是日常生活中不可缺少的調(diào)味料，也是人體鈉和氯離子的主要來(lái)源，對(duì)維持人體生命活動(dòng)有著重要的作用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，如果攝入過(guò)多的鹽，可增強(qiáng)淀粉酶活性，從而促進(jìn)淀粉消化和小腸吸收游離葡萄糖，可引起血糖濃度增高，導(dǎo)致病情加重。高血壓為冠心病的危險(xiǎn)因子，多數(shù)糖尿病患者伴有高血壓和肥胖，多吃鹽會(huì)使血壓升高，不利血糖的控制。

　　五、不要喝碳酸飲料

　　糖尿病患者不宜飲含糖的碳酸飲料，如可樂(lè)、雪碧等。如果糖尿病患者出汗較多，未及時(shí)補(bǔ)水，或喝了大量的含糖飲料，此時(shí)非常容易導(dǎo)致糖尿病非酮癥高滲性昏迷(2型糖尿病的并發(fā)癥，表現(xiàn)為高血糖、嚴(yán)重脫水、意識(shí)障礙)。