高血糖患者飲食要注意什么呢？這是很多糖尿病患者關(guān)心的問題。糖尿病人在飲食上要十分注意，淀粉含量高的食物、含糖分較高的食物都不能碰。簡單地說，就是米飯不能吃飽，水果不能吃多，甜品最好不碰。那么，糖尿病人吃什么好？高血糖患者飲食要注意什么呢？五谷雜糧、豆制品都是可以吃的。對于妊娠期糖尿病人，糖尿病是由于人體對糖分的消解能力有缺陷而出現(xiàn)的，所以在日常的飲食中，糖尿病人要自覺少吃甚至不吃含糖分較高的食物。糖尿病的類型也不少，妊娠期糖尿病是孕婦容易患上一種糖尿病，主要是因?yàn)樵袐D在孕期攝入太多的糖分引起的。趕緊和家庭醫(yī)生一起來了解一下高血糖患者飲食注意事項(xiàng)吧。

高血糖患者吃什么好？

五谷雜糧

糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂；

豆類及豆制品

豆類食品富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

有降血糖效果的果蔬

苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜等都是可以降低血糖的果蔬，是糖尿病人最理想食物，如能長期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會更好。

應(yīng)選擇含糖量相對較低及升高血糖速度較慢的生果。每百克含糖量在10克以下的青梅、西瓜、橙子、檸檬、葡萄、獼猴桃、草莓等，糖尿病人可以選用。含糖量在10～20克的香蕉、石榴、柚子、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等，要留神選用；含糖量逾越20克的棗、紅果，特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等，則忌諱食用。其間橘子含鉀較多，較適合于注射胰島素的患者。至于食用生果后體內(nèi)血糖升高的速度快慢，對不一樣的糖尿病人可能有一定的差異。

高血糖患者日常食譜

食譜1

早餐：豆腐腦250克、雜糧饅頭50克、水煮雞蛋一個50克

早點(diǎn)：蘇打餅干25克

午餐：鹽水河蝦100克、木耳炒白菜190克、蝦皮冬瓜湯100克、蕎麥面條100克

午點(diǎn)：黃瓜汁150克

晚餐：青椒肉絲130克、絲瓜雞蛋湯100克、芹菜拌海米110克、二米飯（稻米和小米）100克

晚點(diǎn)：牛奶220克

其他：色拉油25克、鹽4克

食譜2

早餐：牛奶220克、蒸雞蛋羹50克、雜糧饅頭50克

早點(diǎn)：咸切片面包

午餐：炒莧菜150克、冬瓜肉片湯125克、萵筍炒肉片125克、二米飯100克

午點(diǎn)：黃瓜150克

晚餐：紅燒豆腐50克、清蒸魚100克、蔬菜水餃200克

晚點(diǎn)：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克

食譜3

早餐：煮雞蛋50克、小米粥50克、牛奶220克

早點(diǎn)：豆腐腦250克

午餐：拌黃瓜80克、炒綠豆芽200克、二米飯100克、蒸扁魚100克、蝦皮菜秧榨菜湯150克

午點(diǎn)：梨100克

晚餐：青椒肉絲130克、芹菜炒肉130克、二米飯100克、三絲紫菜湯110克

晚點(diǎn)：西紅柿150克

其他：色拉油25克、鹽4克