我國(guó)成人糖尿病患者人數(shù)已經(jīng)逼近1億，對(duì)于糖尿病，很多人都耳熟能詳，相關(guān)的預(yù)防和治療知識(shí)，也略懂一二。而民間也流傳著關(guān)于糖尿病的種種傳說(shuō)，比如說(shuō)要多吃粗糧、不吃主食可控制血糖等。那么糖友日常飲食應(yīng)該注意什么呢？有哪些誤區(qū)需要避開(kāi)呢？下面讓小編為你解答。

糖尿病的7個(gè)飲食誤區(qū)

誤區(qū)一：飯吃得越少對(duì)控制病情越有利。

“這時(shí)最常見(jiàn)的認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)。不吃飯并不會(huì)使血糖更低，主食應(yīng)占人體總熱量的60%左右?！蓖鯋?ài)萍說(shuō)，主食吃得少，機(jī)體熱能不足，或會(huì)患上“饑餓性酮癥”。她曾接診過(guò)一位27歲的Ⅱ型糖尿病患者，體重達(dá)180斤。為了控制血糖，他每天三餐減少為兩餐，而且每天早晨跑步，一個(gè)月下來(lái)瘦了近30斤。直到有一天他忽然因“饑餓性酮癥”摔倒，差點(diǎn)要了命。

誤區(qū)二：不吃甜食血糖就不高。

王愛(ài)萍說(shuō)這也是人們最容易犯的錯(cuò)誤。其實(shí)甜食有五大類(lèi)：水果、甜點(diǎn)和飲料、烹調(diào)糖、谷類(lèi)、薯類(lèi)。有些糖尿病患者為了控制血糖，不吃任何甜食，這也是不可取的。因?yàn)樗麄儍H控制了甜食，而沒(méi)有控制其他食物的攝入，米、面、薯類(lèi)到人體后最終還是轉(zhuǎn)為葡萄糖。

誤區(qū)三： 米飯比饅頭含糖高。

在門(mén)診時(shí)王愛(ài)萍常遇上這樣的患者：他們認(rèn)為細(xì)糧比粗糧的糖分高，因此只吃饅頭或粗糧。其實(shí)，米飯和饅頭的含糖量一樣，粗糧和細(xì)糧的含糖量也差別不大，只吃粗糧并不能降低血糖，相反還會(huì)因飲食不合理而造成消化不良等。正確的做法應(yīng)該是粗細(xì)搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡。

誤區(qū)四：咸味或糖尿病食品不需控制。

不少人覺(jué)得“無(wú)糖”食品多吃無(wú)妨，咸的食品也多吃無(wú)妨。其實(shí)，很多咸味食品是糧食做的，應(yīng)計(jì)算進(jìn)總熱量，而“無(wú)糖”食品也并非完全無(wú)糖，有的是不含蔗糖，但卻含有其他單糖和乳糖。糖尿病患者應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)食用，具體可以請(qǐng)教醫(yī)生。

誤區(qū)五：植物油比動(dòng)物油好。

與碳水化合物、蛋白質(zhì)等相比，植物油和動(dòng)物油一樣，都含有比較高的熱量，都可以導(dǎo)致血糖升高、使人肥胖。因此，植物和動(dòng)物油都應(yīng)當(dāng)控制攝入量。

誤區(qū)六：飲食已控制，吃點(diǎn)零食沒(méi)關(guān)系。

許多人雖然主食吃得不多，但平時(shí)花生、瓜子等不離嘴，其實(shí)這些休閑食品大多熱量較高，也容易導(dǎo)致血糖不易控制和肥胖，因此，零食也不要多吃。

誤區(qū)七：少吃一頓飯就不用再吃藥了。

王愛(ài)萍說(shuō)，患者不按時(shí)吃飯，易導(dǎo)致餐前低血糖、而且還會(huì)使下一餐攝入超量。另外，吃藥不僅降低飲食糖， 還降低體內(nèi)代謝和激素升高的糖。因此，作為糖尿病人，應(yīng)當(dāng)規(guī)律進(jìn)食、規(guī)律服藥，切不可吃吃停停，更不應(yīng)該多吃飯就加大服藥劑量。

糖尿病患者的飲食原則

1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。

2、定時(shí)定量，每餐飲食按照計(jì)劃份量進(jìn)食，不可任意增減。

3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。

4、烹調(diào)多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜。