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糖友易缺鈣記得常檢查 糖友補鈣喝湯不如吃菜

2015-05-14 09:17:22      家庭醫(yī)生在線

據(jù)報道,約有一半的糖尿病患者伴有骨質(zhì)疏松癥。與非糖尿病人相比,糖尿病患者更容易鈣流失,長期鈣質(zhì)得不到補充,容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。專家提醒,糖尿病人不要盲目迷信補鈣保健品,想要獲得充足的鈣質(zhì),可以日常飲食中增加乳制品和豆制品的攝入量,食補不夠再添加鈣片。

糖友為何易缺鈣?

為什么糖尿病會引起鈣流失呢?有專家指出,在機體持續(xù)處于高血糖狀態(tài)時,鈣磷代謝的平衡失調(diào)率幾乎是百分之百。腎臟在排出過多葡萄糖的同時,對鈣離子的濾過率也隨之增加,導致大量鈣從尿中丟失;在大量排出鈣的同時,骨骼中的磷、鎂也隨之丟失,低鎂刺激頸部的甲狀旁腺分泌,促使骨骼中的鈣質(zhì)釋放,骨量減少,從而引起骨質(zhì)疏松。

專家提醒,糖尿病患者如果出現(xiàn)腰背酸痛、渾身乏力、小腿抽筋等癥狀,要及時到骨科測定骨密度。

骨頭湯補鈣 顧此失彼

有些糖尿病患者,在檢查出缺鈣后喜歡煲骨頭湯來補鈣,這種做法其實顧此失彼。因為骨頭湯的升糖指數(shù)高,不利于血糖控制,而且骨頭湯對于老人家來說,其實更容易使得尿酸升高、血脂異常。事實上,骨頭湯里的鈣含量也微乎其微,更缺少具有促進鈣吸收的維生素D,對于補鈣預防或者調(diào)理骨質(zhì)疏松來說效果也并不明顯

糖尿病老人在飲食上也應該遵循低脂肪、低糖、低鹽、高纖維素飲食,特別是升糖指數(shù)低的蔬菜,如苦蕎麥、芹菜、竹筍、木耳、蘑菇、洋蔥、胡蘿卜等,可以適當多吃,粗細糧要搭配。

糖友補鈣 食補+鈣片

專家指出,日常飲食是糖尿病人每日鈣質(zhì)的重要來源,要補充鈣質(zhì),飲食就要增加乳制品和豆制品的攝入量,比較好每日攝入1200毫克以上鈣質(zhì)。

據(jù)了解,消毒牛奶(250毫升左右)的含鈣量大約在250~300毫克之間,水豆腐(500克)含鈣量在400~600毫克之間。而且牛奶和酸奶中含有能促進鈣吸收的維生素D、乳糖和必需氨基酸,還有對減肥有利的肉堿、肌醇和甜菜堿,以及脂肪分解必需的核黃素;豆腐中除了豐富的鈣質(zhì),還有調(diào)節(jié)腸胃功能的低聚糖、預防骨質(zhì)疏松和延緩女性衰老的異黃酮類物質(zhì)。這些好處是單純補鈣的鈣片無法達到的。

所以,糖尿病們在日常飲食的基礎上,每日添加100毫升低脂牛奶或“500毫升酸奶+250克水豆腐”,即可達到每日1200毫克鈣質(zhì)的目標。

此外,不少研究證明,人體每次最多只能吸收178毫克的鈣元素。如果1次性補充大量的鈣,其吸收率只有25%左右,多余的鈣會排出體外;而采用多次小量地補鈣,平均吸收率可達到64%。所以,糖友每日補鈣可以分3-4次,每次補鈣量不超過200毫克。

控糖補鈣也要多曬

糖尿病老人治療缺鈣導致的骨質(zhì)疏松,首要的任務還是要調(diào)整好血糖,在此基礎上再去補鈣。我們都知道,醫(yī)生在建議我們補鈣的時候要多補充維生素D,這樣可以促進鈣的吸收。所以補鈣最重要的是促進鈣的吸收,如果光補鈣而不吸收,那么補鈣也是白費心機。

維生素D可以通過陽光照射皮膚獲得的,所以糖尿病患者應該多出門活動,適當鍛煉身體,多曬曬太陽。不過糖尿病病人應該選擇傍晚或者陽光比較柔和的時候簡單去活動,避免曬傷。

(責任編輯:詹遠 )

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