糖尿病患者能吃黑巧克力嗎?
糖尿病患者能吃巧克力嗎?糖尿病患者在飲食上往往是千小心萬小心。巧克力不僅營養(yǎng)而且味美,它以可可豆為主要原料,含牛奶、油脂、乳酪、糖、芳香等物質(zhì)。但是巧克力含有糖分,因此,糖尿病患者需在血糖控制良好的情況下才可以食用。
糖尿病患者食用巧克力時,盡量吃黑色巧克力。因?yàn)?,研究發(fā)現(xiàn)食用黑巧克力期間的“胰島素抵抗”指數(shù)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于他們食用白巧克力時。在食用黑巧克力兩周后,志愿者的血壓也比食用白巧克力之后要低。
另外,糖尿病患者出游時,最好帶一些糖果或巧克力。”由于活動量較大,糖尿病患者反而易出現(xiàn)低血糖。如果出現(xiàn)心慌、出汗、饑餓感特別強(qiáng)的問題,可以吃塊糖或巧克力,以緩解低血糖癥狀,同時,平時服用的降糖藥以及注射的胰島素,也必須隨身攜帶巧克力。
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