糖尿病人吃水果5原則
糖尿病人吃水果5原則
1、血糖控制理想即可適量吃
當(dāng)血糖控制比較理想,即空腹血糖能控制在7.8mmol/L以下,餐后2小時(shí)血糖控制在10mmol/L以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒(méi)有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖,并發(fā)癥控制良好,這是所有糖尿病人能不能吃水果的先決條件。
2、水果進(jìn)食時(shí)間有講究
水果一般在兩次正餐中間(如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn))吃,這可以避免一次性攝入過(guò)多的碳水化合物而使胰腺負(fù)擔(dān)過(guò)重。專(zhuān)家提醒,糖友最好不要在餐前或餐后立即吃水果。
3、進(jìn)食次數(shù)有講究
糖尿病人每天進(jìn)食水果的量是固定的,專(zhuān)家建議,每天進(jìn)食的水果可以分開(kāi)兩次吃,比如上、下午各吃100克,這樣既能防止血糖波動(dòng)過(guò)大,也能給糖友解解饞。
4、水果種類(lèi)有講究
據(jù)了解,各類(lèi)水果的碳水化合物含量約為6%~20%,含糖量較低、升糖指數(shù)低的水果適合糖尿病人食用。據(jù)了解,蘋(píng)果、櫻桃、西瓜、梨、橘子、獼猴桃、李子等含糖量較低,香蕉、紅棗、荔枝、菠蘿、葡萄等含糖量較高。排除西瓜、獼猴桃這兩種升糖指數(shù)比較高的水果,蘋(píng)果、梨、櫻桃、橘子、李子等水果比較適合糖尿病人食用。
5、水果數(shù)量有講究
一般來(lái)說(shuō),糖尿病人每天可食用200克水果(約90千卡的熱量),但同時(shí)應(yīng)減少半兩(25克)的主食。
(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )
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