糖尿病人能吃水果?糖尿病人怎么選擇水果
糖尿病人到底能不能吃水果呢?糖尿病人在日常飲食上是需要控糖的,而水果大多數(shù)含糖量是很高的,糖尿病人究竟可不可以吃呢?其實,有些水果是糖尿病人可以吃的,快來一起了解了解吧。
糖尿病人能吃哪些水果
桃:桃子性溫,味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖,甘甜多汁,具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效,前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用于老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服,可治糖尿病和高血壓。
枇杷:枇杷富含人體所需的各種營養(yǎng)元素,是營養(yǎng)的保健水果。枇杷富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C。豐富的維生 素B、胡蘿卜素,具有保護視力、保持皮膚健康潤澤、促進兒童的身體發(fā)育的功用,其中所含的維生素B17,還是防癌的營養(yǎng)素呢!因此,枇杷也被稱為“果之 冠”,可促進食欲、幫助消化;也可預(yù)防癌癥、防止老化。
櫻桃:性溫,味甘。具有益氣補虛、脾胃功能失調(diào)、發(fā)汗、祛風(fēng)透疹、解毒、滋膚美顏等功效。主治缺鐵性貧血、癱瘓、四肢麻木、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、腰背疼痛、凍瘡、貧血、燒燙傷等癥。因其中含有果膠,能增加胰島素的分泌量,可使血糖下降,有治療糖尿病作用。
草莓:常吃草莓可以降低飯后血糖水平和低密度脂蛋白(LDL,壞膽固醇)水平,進而降低糖尿病和心臟病風(fēng)險。但是新研究首次發(fā)現(xiàn),草莓提取物可以有 效刺激防病蛋白質(zhì),揭示了草莓預(yù)防糖尿病和心臟病的科學(xué)機理。吃草莓可增強人體免疫能力,保持人體細胞、器官及血管健康,降低罹患心臟病等心血管疾病及糖 尿病危險。
接下來,再來看看糖尿病人吃水果應(yīng)該注意的方面吧。
糖尿病人吃水果注意什么
欲吃水果,血糖濃度應(yīng)達到以下標(biāo)準(zhǔn)。否則請先用黃瓜、西紅柿等代替水果吧。標(biāo)準(zhǔn)是:空腹血糖控制在140mg/dl以下,餐后2小時血糖控制在180mg/dl以下,糖化血紅蛋白控制在7.5%以下,沒有經(jīng)常出現(xiàn)高血糖或低血糖。
糖尿病患者哪些情況下可以吃水果。不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,糖尿病患者選擇水果時空腹血糖140毫克/分升,餐后2小時血糖在180毫克/分升以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營養(yǎng)師的指導(dǎo)下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果。
所有水果類一次進食量都不宜過多,一般水果在50克以下,如一較大蘋果可一分為四,每次吃一小塊。瓜果不宜超過150克。若欲進食較大量的水果應(yīng)分次進食,并相應(yīng)的減少主食量。如200-250克的橘子或蘋果、500克的西瓜或甜瓜,應(yīng)減少主食25克左右。
吃水果的數(shù)量。根據(jù)水果對血糖的影響,每天可食用200克左右的水果(可提供約90千卡的熱量),同時應(yīng)減少半兩(25克)的主食,這就是食物等值交換辦法,以使每日攝入的總熱量保持不變。
吃水果的時間。糖尿病患者選擇水果的時間最好選在兩餐之間,饑餓時或者體力活動之后,作為能量和營養(yǎng)素補充。通??蛇x在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯后1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯后立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐后血糖過高,加重胰腺的負擔(dān)。
由此看來,糖尿病人是可以吃水果的,但是需要注意以上幾點哦。
(責(zé)任編輯:詹遠 )
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