零食很多人都喜歡吃，尤其是節(jié)假日聚會(huì)，怎么都離不開(kāi)零食。但是對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，零食吃不對(duì)，可能會(huì)影響糖尿病治療，那么零食要怎么選擇呢？

兩種零食千萬(wàn)別吃

1、油炸食品

這類(lèi)食品屬于垃圾食品，常吃的薯片就屬于垃圾食品之一。據(jù)悉，吃完一片薯片所產(chǎn)生的熱量需快走一個(gè)半小時(shí)才能消耗完！因此，糖友最好不要食用薯片等垃圾食品。

2、肉類(lèi)零食

肉脯、肉干等都屬于肉類(lèi)零食，這類(lèi)零食補(bǔ)單油鹽多，且含有大量的防腐劑，糖友食用后易造成血糖波動(dòng)，這同樣不利于控制糖尿病病情，因此糖友最好別吃這類(lèi)零食。

糖友可適當(dāng)吃堅(jiān)果

飲食是糖尿病防治中關(guān)鍵的一環(huán)，除了上述我們說(shuō)的，兩種零食千萬(wàn)別吃之外，糖友還可以適當(dāng)吃些堅(jiān)果。

研究認(rèn)為，常吃堅(jiān)果可以有效的防治2型糖尿病。多個(gè)臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，每天吃?xún)煞輬?jiān)果，一份的份量是30克，可以有效的降低和穩(wěn)定人體的血糖水平。但是，該研究只針對(duì)木本堅(jiān)果，如核桃、腰果、榛子等，不包括花生。因?yàn)槟颈緢?jiān)果雖然富含脂肪，但它含有的是健康的不飽和脂肪酸，熱量雖然高，卻不易導(dǎo)致肥胖。

本次實(shí)驗(yàn)有450名2型糖尿病患者參加，每個(gè)人平均每天攝入堅(jiān)果量為56克，堅(jiān)果的攝入改變了血糖的兩個(gè)關(guān)鍵值，一個(gè)是糖化血紅蛋白（HbA1c），另一個(gè)是空腹血糖值。當(dāng)堅(jiān)果取代糖水化合物而不是飽和脂肪酸時(shí)，測(cè)試的效果最好。