對于糖尿病人來說，正確的飲食也是穩(wěn)定血糖的主要措施，很多糖尿病人在發(fā)現(xiàn)自己血糖高就以為自己只要不吃含糖高的食物就好，雖然含糖高的食物要避免，但是生活中一些熱量以及淀粉高的食物也要注意。特別是米飯，很多糖尿病人不知道的是米飯也是會導(dǎo)致血糖波動，所以患者在選擇米的時(shí)候也是要謹(jǐn)慎。

哪些米適合糖尿病人食用？

一、糙米

由于糙米中含有豐富的膳食纖維，而膳食纖維在進(jìn)入身體后可以幫助患者延長食物在胃部排空的時(shí)，還能夠延緩腸胃對食物的吸收，從而幫助降低餐后血糖。

二、胚芽米

當(dāng)糙米去掉表層后保留的胚芽部分就稱為胚芽米，胚芽米中含有大量的蛋白質(zhì)、b族維生素以及其他營養(yǎng)成分，雖然升糖度會比糙米高，但是對于糖尿病人來說也是一種有利的食物。而且胚芽米的口感要比糙米好，患者如果接受不了糙米，可以選擇胚芽米食用。

三、不粘的米

由于淀粉是一種天然高分子化合物，一般存于普通白米之中，而這些米糖尿病人在攝入后會導(dǎo)致血糖出現(xiàn)波動。因此患者要選擇不粘的米，不粘的米其中含有的淀粉量比較少，患者才能避免食用后讓血糖上升，從而出現(xiàn)血糖不穩(wěn)現(xiàn)象。

四、梗米

梗米中所含的淀粉比較少，所以糖尿病人在食用后血糖的上升速度也會比較低，因此糖尿病人在平時(shí)也可以食用梗米，也是可以防治血糖上升過快的。

五、帶色的米

一些帶有顏色的米，如黑米、紫米、紅米等，也是非常適合糖尿病人食用的。顏色越深的米說明皮層更完整，所含的膳食纖維也就更多，對于糖尿病人來說就更適合食用。另外帶顏色的米中含有植物多酚等生化元素，這些元素可以幫助患者促進(jìn)胰島素分泌，從而幫助調(diào)節(jié)患者的血糖，讓血糖達(dá)到平穩(wěn)的狀態(tài)。

溫馨提示，對于糖尿病人來說大米的選擇是非常重要的，由于一天三餐攝入的是以米為主，而普通的精白米會讓患者的血糖上升，也就容易影響到病情。所以患者要了解哪些米對自己是有幫助的，這樣在平時(shí)才可以多攝入，從而達(dá)到讓血糖穩(wěn)定的目的，這樣也能避免餐后血糖的上升，也能降低血糖不穩(wěn)而引起其他危害。