糖尿病人冬季吃火鍋大有講究,應(yīng)牢記這5個(gè)禁忌!
在冬季打火鍋是隨處可見(jiàn)的,很多人會(huì)通過(guò)火鍋來(lái)讓自己的身體取暖。不過(guò)由于在吃火鍋的時(shí)候大多數(shù)食物熱量會(huì)比較高,因此很多糖尿病人都比較關(guān)注自己是否可以吃火鍋。其實(shí)糖尿病人是可以吃火鍋的,只是在吃火鍋的時(shí)候要避免這幾類菜品的攝入。
糖尿病人冬季吃火鍋大有講究,應(yīng)牢記這5個(gè)禁忌!
一、高熱量菜品
高熱量菜品一般包括肥牛、肥羊、肥肉等,這些肉類中含有的脂肪比較高,而且能量也高,如果過(guò)食用會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)能量過(guò)剩,從而引起肥胖。所以建議糖尿病人在選擇肉類的時(shí)候要選擇一些瘦肉,或者是用魚肉蝦肉來(lái)代替,這樣才能夠防止自己熱量攝入過(guò)多
二、高膽固醇食物
高膽固醇食物主要是包括各種內(nèi)臟類以及豬腦肥腸等,這些菜品雖然用來(lái)打火鍋,口感比較好,但是由于它們所含膽固醇對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)是非常不利的,攝取過(guò)多會(huì)讓膽固醇增加,從而合并心腦血管疾病。
三、高鹽分菜品
高鹽分菜品主要是指各種魚丸、牛肉丸、香腸等加工制品,因?yàn)檫@些菜品在制作的過(guò)程中已經(jīng)加入大量的鹽,如果糖尿病人在吃火鍋的時(shí)候選擇這些食物,就容易讓自己攝入鹽過(guò)多,從而導(dǎo)致高血壓的發(fā)生。
四、易染色食物
有媒體曾經(jīng)曝光生活中有一些染色的食物,主要有海帶、金針菇、鴨血、鴨腸等,一些作坊會(huì)利用化學(xué)物質(zhì)對(duì)這些食物進(jìn)行染色,從而讓菜品感覺(jué)到鮮亮。所以這類食物糖尿病人也要遠(yuǎn)離,如果發(fā)現(xiàn)這些食物的光澤特別好,就要提高警惕。
五、紅油湯底
相信很多人吃火鍋都會(huì)點(diǎn)紅油湯底,紅油湯底是很多人喜歡作為火鍋湯底的來(lái)食用的,但是對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō),由于紅油湯底的熱量比較高,容易讓自己攝入的熱量過(guò)多,從而導(dǎo)致血糖的上升。因此糖尿病人在吃火鍋的時(shí)候要選擇清湯的湯底,并且不要下過(guò)多的油和調(diào)味品,這樣對(duì)穩(wěn)定血糖才是有幫助的。
溫馨提示,糖尿病人要注意,想要避免血糖出現(xiàn)上升的現(xiàn)象,就要控制這些食物的攝入。只有在吃火鍋的時(shí)候遠(yuǎn)離這幾種食物,才能夠避免的血糖受到影響,只有選擇合適的食物才能夠避免在食用后讓自己血糖上升而引起各種傷害。
(責(zé)任編輯:劉志玲 )
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