很多人都說糖尿病人在平時要多吃蔬菜，認為糖尿病人多吃蔬菜能夠幫助控制自己的血糖，也能夠幫助糖尿病人補充水分，而雖然糖尿病人在日常多吃蔬菜好，但是并不是所有的蔬菜都適合糖尿病人吃的，以下這幾種蔬菜糖尿病人在平時要盡量遠離，如果經(jīng)常吃容易導致血糖不穩(wěn)定。

糖尿病人多吃蔬菜好？但這幾種蔬菜吃太多易引起血糖上升

一、芋頭

芋頭中所含的熱量是比較高的，它里面的淀粉含量比較高的淀粉在進入身體后會轉(zhuǎn)化為碳水化合物，碳水化合物屬于一種高熱量物質(zhì)，這種物質(zhì)會導致血糖出現(xiàn)上升的現(xiàn)象，因此糖尿病人要注意芋頭的攝取量，如果有食用芋頭要減掉每天主食的攝入量，不能將芋頭當作蔬菜來吃。

二、百合

相信很多人對于百合并不陌生，在平時都認為百合是一種藥材，可以幫助止咳潤肺，但是很多糖尿病人不知道的是百合中的營養(yǎng)成分是碳水化合物，碳水化合物對血糖是有極大的影響，因此糖尿病人不不能將百合當作蔬菜來食用，容易讓自己的血糖發(fā)生變化。

三、甜菜

顧名思義，甜菜中所含的糖分是比較高的，而且它的熱量也不低，因此糖尿病人在每次食用甜菜的時候要格外的注意，能夠盡量不食用甜菜就盡量不要食用，從而避免血糖受到影響波動。

四，南瓜

很多人都知道南瓜中所含的各種維生素能夠促進胰島素分泌，因此有一些人認為南瓜能夠幫助下降血糖，但是南瓜中雖然還有這些營養(yǎng)物質(zhì)，但它里面所含的糖分也是比較高，特別是一些老南瓜，糖尿病人如果經(jīng)常食用老南瓜就容易讓血糖失去控制。

五、土豆

土豆中含有的淀粉是極其高的，而且在進入身體后這些淀粉被腸胃吸收的速度也比較慢，所以容易導致餐后血糖快速上升，所以患者不能夠?qū)⑼炼巩斪魇卟藖硎秤?，可以將土豆當做主食來代替，或者是在食用土豆后，患者要減掉每天總熱量的攝取量。

溫馨提示，以上這幾種蔬菜糖尿病人在平時要盡量遠離，不要以為自己多吃蔬菜對血糖就有幫助，并不是所有的蔬菜都適合糖尿病人，所以糖尿病人不能夠盲目的認為只要是蔬菜就對自己血糖有幫助，只有學會正確區(qū)分并且正確食用蔬菜，才能夠真正的讓自己的血糖穩(wěn)定。