糖尿病人食譜DIY:1800千卡
適合每日需要1800-1900千卡熱量者。全天用烹調(diào)油25克,鹽6克。
早餐
1 牛奶(鮮牛奶250克 ) 泡菜(泡菜50克) 發(fā)糕(標(biāo)準(zhǔn)粉50克,無糖) 煮雞蛋(雞蛋50克)
2 豆?jié){(鮮豆?jié){250克) 拌油菜豆腐干(油菜50克,白豆腐干25克) 燒餅(標(biāo)準(zhǔn)粉50克)
3 牛奶(鮮牛奶250克) 饅頭(標(biāo)準(zhǔn)粉50克) 拌芹菜(芹菜50克)
午餐
1 花卷(標(biāo)準(zhǔn)粉125克) 素炒油菜鮮菇(油菜100克,鮮菇50克) 蒸白菜肉卷(瘦豬肉50克,圓白菜100克) 雞蛋菠菜湯(雞蛋25克,菠菜50克)
2 發(fā)面餅(標(biāo)準(zhǔn)粉125克) 拌黃瓜(黃瓜100克) 排骨燉冬瓜(排骨100克,冬瓜150克)
3 饅頭(標(biāo)準(zhǔn)粉125克) 素炒黃豆芽(黃豆芽100克) 肉片豆干青蒜(瘦豬肉50克,白豆腐25克,青蒜100克) 肉絲榨菜湯(瘦豬肉25克,榨菜15克)
加餐
1 桃100克
2 蘋果 100克
3 蘆柑100克
晚餐
1 米飯(大米100克) 白菜燉豆腐(白菜100克,豆腐50克) 燒牛肉白蘿卜(牛肉100克,白蘿卜150克)
2 米飯(大米100克) 木須肉(瘦豬肉50克,黃瓜150克,雞蛋50克,木耳2克,黃花菜10克) 拌豇豆(豇豆100克)
3 米飯(大米100克) 溜黃瓜肉片(黃瓜150克,瘦豬肉25克) 氽丸子菠菜(瘦豬肉75克,菠菜150克)
加餐
1 梨100克
2 草莓100克
3 橙子100克
家庭醫(yī)生在線小編提醒:
每日有三個食譜可以選擇,每日共有27個套餐,飲食不再單調(diào)。
有研究表明,在控制總熱量的條件下,適當(dāng)增加碳水化合物所占的比例,有助于減少糖尿病的并發(fā)癥。
動物內(nèi)臟膽固醇含量高,應(yīng)少進(jìn)食。
(責(zé)任編輯:徐蓓蓓 )
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