糖尿病患者便秘吃啥好?
研究發(fā)現(xiàn),高血糖可減慢正常人和糖尿病患者的胃排空。66%的糖尿病患者有自主神經(jīng)病變,有明顯的迷走神經(jīng)結(jié)構(gòu)異常,如神經(jīng)軸突脫髓鞘樣改變、軸索萎縮、神經(jīng)傳導(dǎo)速度下降等,導(dǎo)致胃液分泌減少或反應(yīng)遲鈍,排空延遲,張力下降或無(wú)力,因而發(fā)生胃軟癱,致使固體食物排入十二指腸困難,同時(shí)也造成腸蠕動(dòng)緩慢,導(dǎo)致便秘。 那么吃什么食物可以緩解呢?一起了解一下吧!
多吃魔芋
隨著膳食纖維攝入量減少、活動(dòng)量減少和年齡老化,便秘者急劇增加。增加膳食纖維的含量是單純性便秘的重要飲食治療措施。國(guó)內(nèi)外研究已充分證實(shí)魔芋和多種膳食纖維對(duì)防治便秘的有效作用。國(guó)內(nèi)研究表明,便秘者食用魔芋能增加每日糞濕重(相當(dāng)于1克魔芋精粉增重11.4克)和糞便含水量;能縮短食物在腸道運(yùn)轉(zhuǎn)的時(shí)間和平均一次排便時(shí)間;能增加雙歧桿菌總數(shù),起到預(yù)防便秘的作用。
多吃海藻
食物纖維是具有多醣類(lèi)結(jié)構(gòu)的大分子,是構(gòu)成海藻細(xì)胞壁的主要成分,也多分布在細(xì)胞間隙中。紅藻及褐藻含有豐富又多種的食物纖維,且大部分是水溶性。
食物纖維在人體保健上有何用途?舉動(dòng)物實(shí)驗(yàn)為例,在飼料中加入褐藻酸,可改善老鼠高血脂癥狀,并抑制血液膽固醇含量的增加;角叉藻聚醣及洋菜能與膽固醇結(jié)合,可以調(diào)控血糖量。因此,適度增加海藻纖維的攝取量可以降低血壓、血液膽固醇及血糖量,對(duì)心臟、血管的正常規(guī)律有幫助,并預(yù)防癌癥發(fā)生。此外,海藻食物纖維進(jìn)入人體胃腸后,因吸收水分而膨脹,容易造成飽足感覺(jué),避免攝取過(guò)多食物而造成肥胖,并達(dá)到減肥保健效果。食物纖維在人體內(nèi)又能幫助消化及促進(jìn)廢物排泄,避免體內(nèi)有害細(xì)菌的生長(zhǎng),具整腸作用。
多吃西葫蘆
又稱(chēng)美洲南瓜.西洋南瓜.也稱(chēng)其攪瓜.每100克西葫蘆中約含水份94克以上,它是低熱量食物,維生素A的含量較多,其余的維生素類(lèi)和礦物質(zhì)類(lèi)與筍瓜相近,含鉀.鎂的比例較高.其品質(zhì)比筍瓜要好.還含有較多的纖維素.半纖維素、木質(zhì)素和果膠等。這些物質(zhì)不能被人體消化酶水解,但可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于糞便排出。
(責(zé)任編輯:徐蓓蓓 )
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