中風(fēng)是一種比較常見的中老年人疾病，凡是引起腦動(dòng)脈病變的因素，都可成為中風(fēng)的病因，所以預(yù)防動(dòng)脈硬化就是預(yù)防中風(fēng)，很多人以為中風(fēng)只會(huì)出現(xiàn)在中老年人，所以到了中年人才預(yù)防中風(fēng)一點(diǎn)也不遲，其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法，那么預(yù)防中風(fēng)應(yīng)該從什么時(shí)候開始，其實(shí)預(yù)防中風(fēng)應(yīng)該從兒童及青少年期開始。

動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生往往始于兒童及青少年期。從小預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，才能有效降低其發(fā)病率。不良的飲食與生活習(xí)慣，發(fā)生在兒童期的高血脂、高血壓和肥胖等疾病，都是兒童動(dòng)脈粥樣硬化的易患因素，需要加強(qiáng)幾方面的調(diào)理與防治。

飲食量和質(zhì)要適宜：首先要合理分配一日三餐的熱量，早餐占全天總熱量的25%~30%，午餐占30%~40%，晚餐占30%~40%。這樣可以避免早餐吃得太少，而午餐又吃得過多，形成饑飽不定，容易造成機(jī)體營養(yǎng)分配不均，發(fā)生營養(yǎng)不足，或者營養(yǎng)過剩，即肥胖。特別是后者極易促使體內(nèi)脂肪積聚，引發(fā)或加重動(dòng)脈粥樣硬化。鼓勵(lì)孩子多吃新鮮蔬菜和水果，少吃甜食、油膩食物和零食，以減少膽固醇及飽和脂肪酸的攝入。

養(yǎng)成良好生活習(xí)慣：生活規(guī)律，督促兒童和青少年按時(shí)就餐、起居。研究表明，愛睡懶覺的兒童容易發(fā)胖，引起血脂增高并增加動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生率；鼓勵(lì)兒童和青少年多做戶外活動(dòng)，積極參加體育運(yùn)動(dòng)。研究表明，運(yùn)動(dòng)對(duì)降低血脂，預(yù)防高血壓和改善動(dòng)脈粥樣硬化都十分有效。國內(nèi)外有關(guān)研究均提示，長(zhǎng)時(shí)間在電視或電腦旁靜坐是形成兒童高膽固醇血癥的主要危險(xiǎn)因素之一；教育兒童和青少年不要吸煙與喝酒。

防治兒童期肥胖：肥胖是兒童期高脂血癥和高血壓的主要危險(xiǎn)因素，也是動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)生與發(fā)展的易患因素。家長(zhǎng)要定期為孩子測(cè)量體重、血壓和血脂，一旦超重就要適當(dāng)限制食量，并引導(dǎo)孩子在吃飯時(shí)做到細(xì)嚼慢咽，避免因進(jìn)食速度過快而吃得過多，限制體重過重上升。