高血脂容易導(dǎo)致動脈硬化，而動脈硬化是心腦血管疾病的罪魁禍?zhǔn)祝瑒用}粥樣硬化是引發(fā)冠心病的重要原因。可見預(yù)防高血脂的重要性，那么有什么食物可以降血脂？

研究發(fā)現(xiàn)，木耳具有抗凝血、降血脂等作用，對防治心腦血管疾病有一定效果。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，木耳有涼血止血、活血等功效，確實有病人在服用木耳后，血脂異常的情況得到改善。不過部分人對木耳亦有不良反應(yīng)，例如一位類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者，服用木耳水后，關(guān)節(jié)痹痛等癥狀加重；另外有高血壓、高脂血癥的病人，連續(xù)食用一個月后出現(xiàn)頭暈。

羅漢果也具有降血糖、降血壓、抗衰老、抗過敏……的神奇功效。從中醫(yī)學(xué)的角度看，羅漢果有潤肺止咳的作用，主要用于治療燥咳。其實，古今中醫(yī)典籍并無羅漢果治療糖尿病等的相關(guān)記載，臨床上亦未發(fā)現(xiàn)羅漢果治愈糖尿病的個案。曾遇過有病人在飲用兩杯羅漢果水后出現(xiàn)頭暈，由于他的體質(zhì)是脾腎兩虛兼濕，性味甘涼的羅漢果并不適合他。停止飲用羅漢果水后，再服用益氣健脾的中藥，他的頭暈很快就緩解了。

然而高血脂的最佳治療方法，不妨多吃木耳和羅漢果，但是每種食物都有其作用和偏性，如果想長期服用某一種食療偏方，還是需要配合體質(zhì)。除此之外，菌類中的靈芝、香菇對降血脂也有顯著的效果。

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