據(jù)報(bào)道，30歲的周先生患有高脂血癥，兩個(gè)月前在同學(xué)婚禮上，一下喝了20瓶啤酒。

當(dāng)晚，回到家中，他吐得翻江倒海，次日凌晨，因?yàn)槎亲犹鄣脤?shí)在受不了，被家人連夜送到了沈陽(yáng)軍區(qū)總醫(yī)院急診。經(jīng)檢查，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)在CT影像片子上已經(jīng)找不到他的胰臟。隨后在抽血化驗(yàn)時(shí)，護(hù)士抽出3毫升的一管血，是白色的，屬于典型的脂血，約有2/3是油脂。醫(yī)生診斷周先生這是比較罕見的重癥胰腺炎。

住院第二天早上，周先生出現(xiàn)了生命危象，肝、腎、心臟、呼吸和腦等多臟器出現(xiàn)功能衰竭。經(jīng)過(guò)醫(yī)院專家的緊急搶救，總算是保住了一條命，但他的胰臟基本已經(jīng)不見了，僅剩下最外面的包膜還在。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月治療，周先生終于出院。

時(shí)值盛夏，正是啤酒的消費(fèi)旺季，此報(bào)道一出，令很多人倒吸一口涼氣。啤酒為什么會(huì)導(dǎo)致胰臟溶解？飲用啤酒多少為宜？夏季喝啤酒有什么禁忌？

飲用啤酒多少為宜？

一個(gè)成年人一次喝一升啤酒，相當(dāng)喝酒精30～40克。對(duì)人體沒有多大壞影響。所以一個(gè)成年人每天喝一升啤酒是有益的。

夏季喝啤酒有什么禁忌？

一、不宜過(guò)量。一次飲用啤酒過(guò)多將會(huì)使血鉛含量增高，若長(zhǎng)期飲用將導(dǎo)致脂肪堆積而阻斷核糖核酸合成，造成“啤酒心”而影響心臟功能和抑制破壞腦細(xì)胞。

二、大汗之后不宜飲用啤酒。人體大汗出后，汗毛孔擴(kuò)張，此時(shí)飲啤酒將導(dǎo)致汗毛孔因驟然遇冷而引起即速閉塞，從而暫時(shí)中止出汗，造成體溫散發(fā)受阻，可誘發(fā)感冒等疾病。

三、不宜同時(shí)吃腌熏食品。腌熏制品中含有機(jī)膠以及在加工過(guò)程中因烹調(diào)不當(dāng)而產(chǎn)生的多環(huán)芳烴短類苯并蓖、氨甲基衍生物，當(dāng)飲啤酒超度時(shí)血鉛含量就增高，此時(shí)上述物質(zhì)與其結(jié)合，即可誘發(fā)消化道疾病。

四、消化系統(tǒng)疾病患者不宜飲。凡慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍病患者過(guò)量飲用，二氧化碳就易使胃腸的壓力增加，易誘發(fā)胃及十二指腸球部潰瘍穿孔而危及生命。

五、不宜與烈性酒同飲。有些人習(xí)慣于喝了啤酒隨即又飲烈性酒，這樣會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激，容易引起消化功能紊亂。

六、不宜用啤酒送服藥品。啤酒與藥物混合將產(chǎn)生不良副作用，既能增加酸度而使藥物在胃中迅速溶解，又能破壞血液吸收而降低藥品療效，甚至殃及生命。