3大橘子廢物超養(yǎng)生 教你吃橘子的健康小常識(shí)
冬季盛產(chǎn)的橘子一身是寶,別傻傻地只吃果肉,卻把更有保健作用的橘子核、橘子皮和橘絡(luò)給扔進(jìn)垃圾桶了!中醫(yī)師表示,這些被丟棄的橘子廢物,只要經(jīng)過(guò)適當(dāng)處理,不僅可預(yù)防心血管疾病、改善理氣化痰和消脂軟便,甚至可幫女性暢通乳腺,預(yù)防乳房纖維囊腫。
3大橘子廢物超養(yǎng)生
養(yǎng)生橘物1:橘絡(luò)
橘瓤外白色的筋絡(luò)被稱之“橘絡(luò)”,中醫(yī)認(rèn)為橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功,不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品,對(duì)久咳引起的胸脅疼痛也有輔助治療的作用。
此外,橘絡(luò)富含纖維,對(duì)于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和促進(jìn)排便也有不錯(cuò)的裨益。所以,下次吃橘子時(shí),可別把橘絡(luò)剝得太干凈,連同果肉一起吃下去吧!
養(yǎng)生橘物2:橘子核
另一個(gè)常被當(dāng)廢物丟棄的橘物是橘子核。其實(shí),常被人用來(lái)練習(xí)“嘴上吐功”的橘子種子,中醫(yī)具有理氣散結(jié)、止痛,以及改善疝氣、睪丸腫痛、乳癰、腰痛等疾病癥狀的作用。不過(guò),使用前要經(jīng)過(guò)炮制,先洗凈曬干,用鹽水拌勻,再以文火炒至微黃色,且有香氣為準(zhǔn),然后再曬干,使用時(shí)搗碎。炮制的橘子核可在中藥行購(gòu)得。
養(yǎng)生橘物3:橘子皮
吃葡萄不吐葡萄皮,吃橘子也別亂扔橘子皮!中藥材陳皮其實(shí)就是新鮮橘皮經(jīng)晾干炮制而成,陳皮具有理氣、健胃和化痰的作用,而鮮橘皮因所含雜質(zhì)和揮發(fā)油成分較多,需充分洗凈和曬干再使用。
吃橘子的健康小常識(shí)和食用禁忌
1、橘子不能多吃
每天吃3個(gè)橘子,就能滿足每人每天對(duì)維生素C的需要量,但是若食用過(guò)多,攝入維生素C過(guò)量了,體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多,易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。并且多吃橘子對(duì)口腔和牙齒都是有害的。兒童若過(guò)量食用桔子,所產(chǎn)生熱量不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存,又無(wú)法及時(shí)消耗掉的話,便會(huì)有可能由積聚引起“上火”,出現(xiàn)口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等癥狀。
2、腸胃功能欠佳的人過(guò)多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,發(fā)生胃糞石的困擾,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
3、牛奶中的蛋白質(zhì)易與橘子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng),凝固成塊,不僅對(duì)消化吸收產(chǎn)生,還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉癥狀,因此想吃橘子的話,應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后再吃。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者最好少吃橘子,以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀出現(xiàn)。
4、蘿卜進(jìn)入人體后,會(huì)迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。吃完了蘿卜后進(jìn)食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)在腸道會(huì)被分解,進(jìn)而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,這幾類物質(zhì)加強(qiáng)了硫氰酸對(duì)甲狀腺的抑制作用,結(jié)果誘發(fā)甲狀腺腫。
5、橘子含有豐富的果酸和維生素C,因此在服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí),均不能進(jìn)食橘子。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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