皮蛋淡菜粥：

取皮蛋1個(gè)，淡菜50克，粳米100克。選將皮蛋去殼，淡菜洗凈浸泡，同粳米共煮成粥，加油鹽少許調(diào)味，分早、晚兩次食用。此粥具有滋陰降火之功效，適用于老年高血壓、耳鳴、眩暈等癥。

決明子粥：

決明子18克，粳米100克，冰糖15克。先取決明子置于鍋內(nèi)炒至微有香氣取出，待冷卻后加水適量煎取藥汁與粳米同煮成粥，再加入冰糖稍煮即可，分早、晚兩次食用。此粥具有清肝、明目、通便這功效，適用于老年高血壓，高血脂以及習(xí)慣性便秘患者。

桃仁粥：

取桃仁18克，粳米100克。先將桃仁搗爛如泥，同粳米煮成粥，分早、晚兩次食用。此粥具有活血通絡(luò)、祛瘀止痛之功效。適用于老年高血壓、冠心病及心絞痛者。

山楂粥：

取山楂50克（切片），粳米100克，冰糖15克。選將山楂片放入砂鍋內(nèi)煎取濃汁去渣，然后加入粳米、冰糖及清水適量煮成粥，分早、晚兩次食用。此粥有健脾胃、消食積、散瘀血的作用，適用于老年人食滯、高血壓、冠心病、高血脂等。