營養(yǎng)師教你如何吃晚飯更健康
調(diào)整進(jìn)餐順序,卡路里攝入減少20%?
主餐前的蔬果沙拉可以提高飽腹感,同樣湯也可以讓我們的胃獲得滿足。這樣一來,吃主菜的量會相對減少。2007年,賓夕法尼亞大學(xué)的一項研究表明主餐前攝入低卡路里湯的人比那些直接進(jìn)餐的人攝入的卡路里低20%。主菜之前,來點蔬果沙拉、蔬菜湯、雞肉面條湯、海鮮雜燴湯等等,都能整體降低晚餐卡路里的攝入量,不過千萬要注意湯一定是含鹽量低的才健康。
晚飯盡量在家里吃
晚飯在家中用餐不僅可以更為方便的控制攝入的食物,更能跟家人一起享受其樂融融的晚飯時光。然而,如果您不得不在外面用餐的話,也請注意一下自己鹽的攝入量,因為很多快餐廳都傾向于制作高鹽食物。另外,也不要選擇吃自助餐,因為那樣很容易吃過量。此外大量的糖和咖啡因飲料也會使您的卡路里攝入超標(biāo)、甚至造成夜里難以入睡的情況,因此還是選擇白水和無糖的冰茶比較妥當(dāng)。
(責(zé)任編輯:張燕君 )
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