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營養(yǎng)師教你如何吃晚飯更健康

2012-03-09 13:00:12      家庭醫(yī)生在線

  

營養(yǎng)師教你如何吃晚飯更健康

    調(diào)整進(jìn)餐順序,卡路里攝入減少20%?

  主餐前的蔬果沙拉可以提高飽腹感,同樣湯也可以讓我們的胃獲得滿足。這樣一來,吃主菜的量會(huì)相對(duì)減少。2007年,賓夕法尼亞大學(xué)的一項(xiàng)研究表明主餐前攝入低卡路里湯的人比那些直接進(jìn)餐的人攝入的卡路里低20%。主菜之前,來點(diǎn)蔬果沙拉、蔬菜湯、雞肉面條湯、海鮮雜燴湯等等,都能整體降低晚餐卡路里的攝入量,不過千萬要注意湯一定是含鹽量低的才健康。

  晚飯盡量在家里吃

  晚飯?jiān)诩抑杏貌筒粌H可以更為方便的控制攝入的食物,更能跟家人一起享受其樂融融的晚飯時(shí)光。然而,如果您不得不在外面用餐的話,也請(qǐng)注意一下自己鹽的攝入量,因?yàn)楹芏嗫觳蛷d都傾向于制作高鹽食物。另外,也不要選擇吃自助餐,因?yàn)槟菢雍苋菀壮赃^量。此外大量的糖和咖啡因飲料也會(huì)使您的卡路里攝入超標(biāo)、甚至造成夜里難以入睡的情況,因此還是選擇白水和無糖的冰茶比較妥當(dāng)。

(責(zé)任編輯:張燕君 )

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