我國居民膳食指南推薦成人每天吃蔬菜300～500克，綠葉蔬菜應(yīng)占一半以上。生活中綠葉蔬菜也叫青菜，它幾乎每天每餐都會(huì)出現(xiàn)在餐桌上，可是很……詳細(xì)>>

春天的菠菜雖然很嫩，但還是要事先焯水，為去草酸和澀味。焯燙菠菜是水開后下入，幾秒鐘變色即關(guān)火，然后快速的撈出在冷水中沖一沖，讓菠菜降溫，……詳細(xì)>>

焯水：菠菜雖然很嫩，但還是要事先焯水，為去草酸和澀味。焯燙菠菜是水開后下入，幾秒鐘變色即關(guān)火，然后快速的撈出在冷水中沖一沖，讓菠菜降溫，……詳細(xì)>>

焯水：菠菜雖然很嫩，但還是要事先焯水，為去草酸和澀味。焯燙菠菜是水開后下入，幾秒鐘變色即關(guān)火，然后快速的撈出在冷水中沖一沖，讓菠菜降溫，……詳細(xì)>>

炒制：炒鍋中小火將臘腸煸炒出油，然后要關(guān)火以后再將切成細(xì)碎的菠菜拌進(jìn)去，鍋內(nèi)的余溫讓菠菜裹滿臘腸的油香還不能因溫度太高而炒老。詳細(xì)>>