古熾明 副主任醫(yī)師
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這次跟大家分享的是炒米。很熟悉是吧。
網(wǎng)上宣傳最多的基本都是炒米能刮油減肥,咱們今天要講的是它的其他功效。
大米,性寒。炒過的大米,能去除些寒性。這點(diǎn)和炒薏米一樣。
炒米可以泡茶喝,還可以煮粥。
胃寒怕涼的可以常常喝些炒米茶或者炒米粥。如果家里有炒紅棗,放幾顆效果更佳!
好了,總結(jié)下。炒制的方法咱們已經(jīng)涉及到了紅棗、薏米、大米、決明子。
紅棗是要炒到皮焦,時(shí)間最久。
薏米和大米只要炒黃有香味飄出即可,時(shí)間略短些。
決明子只需炒3-5分鐘,時(shí)間最短。
材料:
大米
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(責(zé)任編輯:吳燕 )
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