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不可不知的食療常識

2012-10-15 12:07:45      家庭醫(yī)生在線

  養(yǎng)生最好的方式是對癥下藥,先要清楚自己屬于哪種體質,針對自己的體質定制飲食方案,這樣才能達到事半功倍的效果,下面小編就為你介紹下各種體質的養(yǎng)生方法。

 ?、?、平和質——維持平衡

  你是最好的健康體質,只有32.75% 的人可以達到。你的膚色潤澤、目光有神、精力充沛、免疫力強、睡眠和消化都很好。你的養(yǎng)生重在維持,多吃一些溫和的食物,保持現(xiàn)有習慣,避免調理不當。

  食療狀元:生姜;生姜是一種發(fā)散性食物,可以達到溝通表里的作用,建議每天清晨喝1 杯紅棗姜茶。

  食療榜眼:豌豆;豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用,可以每周吃兩次豌豆蝦仁。

  食療探花:小米;小米入脾、胃、腎經(jīng),可以健脾和胃、滋陰養(yǎng)血,每天早晨最好喝一碗小米粥。

  ②、氣虛質——益氣健脾

  因為元氣不足,你會經(jīng)常疲倦、精神不振、容易出汗、脈搏弱,并且不耐風寒,很容易感冒、肌肉松軟。所以,益氣是你最重要的調養(yǎng)密令。

  食療狀元:紅薯;紅薯含有大量的維生素,有補益氣力的功效。最好的食用方法是蒸食,在此基礎上,可以再加點花樣,例如芝士焗紅薯。

  食療榜眼:胡蘿卜;胡蘿卜營養(yǎng)齊全,可以健脾和中、調節(jié)脾虛,益氣效果相當顯著。建議每天喝一碗胡蘿卜粥。

  食療探花:牛肉;牛肉可以益氣血、補脾胃、強筋骨,氣虛的人可以每周至少吃一次牛肉湯。

 ?、?、陽虛質——溫補氣血

  因為體內缺少陽氣,身體不暖,你會表現(xiàn)出一系列虛寒癥狀:例如血壓、體溫偏低、精神萎靡不振、手腳發(fā)涼。此時,補充陽氣、為身體溫補氣血是調養(yǎng)重點。

  食療狀元:羊肉;羊肉含有豐富的蛋白質,中醫(yī)認為可以補腎壯陽、暖中祛寒,陽虛的人可以每周喝一次羊肉豆腐湯。

  食療榜眼:茴香;茴香辛甘溫,具有溫陽補火和散寒理氣的作用,可以自制五香粉,做菜時加一點,就成了藥膳菜。

  食療探花:牡蠣;牡蠣具有溫陽、止汗、化痰等多重功效,能改善手腳冰涼的現(xiàn)象,如果中午吃麥冬牡蠣燴飯,下午一定全身都暖暖的。

  同樣是養(yǎng)生保養(yǎng),為什么有些人見效很快,有些人卻一點效果都沒有?同樣是進補,有些人補后精神百倍,而有些人卻越補越虛?養(yǎng)生要因人而異!9種不同的體質對應不同的調養(yǎng)方法,找到適合自己的,才能事半功倍。

  ④、陰虛質——滋補腎陰

  你經(jīng)常手心腳心容易出汗、口干舌燥、大便干燥、眼睛干澀、睡眠差,有時眼花、眩暈耳鳴,這是陰虛型體質。調養(yǎng)身體,你需要補腎、滋陰。

  食療狀元:甲魚;甲魚可以壯陽氣,補益陰虛,可以做枸杞沙苑甲魚湯,每月喝兩次。

  食療榜眼:石榴;石榴味甘酸澀,生津止渴,有助于消化、緩解身體疲勞。

  食療探花:獼猴桃;獼猴桃性寒,可調理身體的陰虛現(xiàn)象,可以每天午餐后喝1杯獼猴桃姜汁飲。

 ?、?、血瘀質——活血化瘀

  你比較瘦,容易出現(xiàn)痛經(jīng)、脫發(fā)、健忘、面色晦暗、性格抑郁等狀況。調養(yǎng)時要調整心緒,通暢血運,才能更健康。

  食療狀元:山楂;山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,可以經(jīng)常吃一些用山楂做的小零食,例如山楂梨絲。

  食療榜眼:油菜;油菜能活血化瘀、健脾養(yǎng)胃、補血益氣、解毒消腫,可以經(jīng)常做油菜鮮藕竹筍湯食用。

  食療榜眼:苦丁茶;苦丁茶能生津、消食、化瘀,可以每天喝苦丁蜂蜜茶。

 ?、?、痰濕質——平衡脾胃

  你有一點胖,腹部松軟,面部皮膚油脂較多,眼泡微浮,多汗,容易困倦,很可能是痰濕體質。調理身體時,最重要的是調節(jié)脾胃功能。

  食療狀元:白蘿卜;白蘿卜可清熱生津、涼血止血,痰濕體質的人可以經(jīng)常做蘿卜絲餅,當作主食食用。

  食療榜眼:絲瓜;絲瓜清熱化痰、涼血解毒,對脾胃異常、身體水腫有相當好的調理作用,可以用生地燜絲瓜,每周吃兩次。

  食療探花:蠶豆;蠶豆具有很好的收斂作用,益脾健胃,可以通便消腫、利濕化滯,建議每周喝一次冬瓜蠶豆湯。

 ?、?、濕熱質——排除濕熱

  你的體力充沛,火氣也很大,皮膚容易出油,易生痤瘡,常有口苦、便秘、小便少且顏色深、白帶較多的癥狀。所以,排除體內濕熱是調養(yǎng)重點。

  食療狀元:薏仁;《本草綱目》上說:“薏仁健脾,益胃,清熱,祛濕”,濕熱體質的人可以做薏仁芝麻湯,每晚臨睡前飲用。

  食療榜眼:綠豆;綠豆清熱解毒、利水消腫,可以美膚美顏、清口臭,每天喝綠豆決明子湯,能幫助身體排濕、解熱。

  食療探花:苦瓜;苦瓜可以增進食欲、幫助消化,為身體排除濕熱,體內有濕熱的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。

 ?、唷庥糍|——醒神解郁

  有一個詞叫“郁結于心”,用它就基本可以解釋氣郁質者易患的疾病了。你的性格內向、情緒不穩(wěn)定、面色暗淡,常有胸悶、失眠等問題。調理身體時,醒神解郁是關鍵。

  食療狀元:驢肉;《日華子本草》中指出:“驢肉,解心煩,止風狂!”是改善氣郁質的佳品,可以每周吃次豆豉驢肉。

  食療榜眼:蓮藕;蓮藕有清熱生津、緩解心情煩躁的作用,晚餐可以經(jīng)常炒一些蓮藕食用。

  食療探花:金橘;金橘可理氣、解郁、化痰,經(jīng)典的食用方法是制作金橘飲作為茶飲。

 ?、?、特稟質——益氣固表

  你是過敏體質,在人群中占4.91%,和遺傳有很大關系,對藥物、食物、氣味或花粉有過敏現(xiàn)象。你在調養(yǎng)時最重要的是益氣固表,讓身體代謝正常,以改善體質。

  食療狀元:蜂蜜;蜂蜜能益氣固表、促進身體新陳代謝,可以制作蜂蜜核桃肉,作為日常零食食用。

  食療榜眼:大棗;大棗能抗過敏,促進身體排毒代謝,建議經(jīng)常喝黨參紅棗茶。

  吃吃就能“治病”的十種神奇食物,你聽說過食物可以治病嗎?本文將會為你介紹十種能治病的神奇食物,保準你看了一定會感到十分驚訝。那么,這十種神奇的食物是什么呢?跟小編一起來看看吧!

  1、記憶力減退:吃點葵花籽??ㄗ迅缓S生素E,有助于保護大腦神經(jīng)元免受氧化的危害,有助于保持記憶。建議每天吃1—2把葵花籽。

  2、肌肉痛:吃點酸櫻桃。喝1—2杯酸櫻桃汁,有助于消除肌肉疼痛。因為酸櫻桃中富含具有抗炎屬性的酶,其鎮(zhèn)痛效果與布洛芬相當。

  3、肌肉損傷:每天吃一個蘋果。蘋果皮中富含熊果酸,有助于促進胰島素樣生長因子IGF-1和胰島素的產生,這兩種激素對肌肉生長至關重要。

  4、視力差:吃點甘藍菜。甘藍菜等綠葉蔬菜中富含的葉黃素有助于保護視力,緩解老年性黃斑變性。

  5、注意力不集中:每天吃一個雞蛋。雞蛋中富含膽堿,有助于提高記憶力,使注意力更加集中。

  6、皮膚老化:每天吃一個橘子或者喝170克橙汁。它們富含維生素C,有助于膠原形成,保持皮膚彈性。

  7、抑郁癥:常吃糙米飯。糙米等高碳水化合物和低熱量食物,能調節(jié)控制情緒和抑制焦慮的血清素。

  8、黑眼圈:飯后喝1杯綠茶。綠茶能夠利尿,有助于排除體內不需要的體液,幫助消除黑眼圈和眼袋。

  9、頭發(fā)干枯:每天吃菠菜。菠菜葉中富含維生素A和C,有助于發(fā)囊產生皮脂,讓頭發(fā)更加光亮。

  10、渾身沒勁:每天吃一根香蕉。

(責任編輯:吳燕 )

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