研究發(fā)現(xiàn)人類智商水平逐年降低

　　英國《每日郵報(bào)》12日?qǐng)?bào)道稱，國際著名遺傳學(xué)刊物《遺傳學(xué)趨勢(shì)》當(dāng)天發(fā)表美國斯坦福大學(xué)一項(xiàng)有關(guān)人類智力的研究報(bào)告，該報(bào)告提出，人類的智力水平或許正不斷下降。

　　該報(bào)告作者杰拉德認(rèn)為，人類智力得以長足發(fā)展的黃金時(shí)期在原始時(shí)代，當(dāng)時(shí)人們?cè)谛U荒、嚴(yán)酷的自然環(huán)境里不斷面臨生存挑戰(zhàn)。這種環(huán)境一方面迫使人們的智力不斷發(fā)展，一方面淘汰了智力、體力處于劣勢(shì)的弱小個(gè)體。然而，隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展和城市化的深入，絕大多數(shù)人已不再需要整天面對(duì)殘酷環(huán)境帶來的生死考驗(yàn)，生活狀態(tài)趨于安逸和穩(wěn)定，智力上的進(jìn)化也就戛然而止。

　　研究認(rèn)為，人類智力水平的發(fā)展是“逆水行舟、不進(jìn)則退”的。智力長期得不到開發(fā)，會(huì)致使智力基因產(chǎn)生突變，并遺傳給后代。杰拉德稱，在3000多年的時(shí)間里，每一代人或許都從父輩那里繼承了兩個(gè)或兩個(gè)以上不利于智力和控制情感的變異基因。

     吃什么提高智商？9種食物提高智力水平：

　　1、小米：小米含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、鐵、維生素B族等營養(yǎng)成分，被稱為健腦主食。

　　2、雞蛋：雞蛋中含有較多的卵磷脂，可增加大腦中乙酰膽堿的釋放量，提高孩子的記憶力。孩子每天早晨吃1～2個(gè)雞蛋，不僅可以強(qiáng)身健腦，還能使精力旺盛。

　　3、大豆：大豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸，它們是腦細(xì)胞生長和修補(bǔ)的基本成分。大豆還含有卵磷脂、鐵和維生素等，適當(dāng)攝取可增強(qiáng)孩子的記憶力。

　　4、魚肉：魚肉含有球蛋白、白蛋白和大量不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷、鐵和維生素等，也可起到增強(qiáng)孩子記憶力的功能。

　　5、蝦皮：蝦皮的含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態(tài)，還可防止其他由缺鈣引起的兒科疾病。孩子吃適量的蝦皮，對(duì)增強(qiáng)記憶力和預(yù)防軟骨病都有好處。

　　6、牛奶：每100克牛奶含有蛋白質(zhì)3.5克、鈣125毫克。牛奶中的鈣可調(diào)節(jié)神經(jīng)、肌肉的興奮性，孩子每天早晨喝1杯牛奶，有利于改善認(rèn)知能力，保證大腦高效地工作。

　　7、蔥蒜：蔥蒜中都含有前列腺素A，蒜中還含有“蒜胺”。平時(shí)讓孩子多吃一些蔥蒜，可使腦細(xì)胞的生長發(fā)育更加活躍。

　　8、動(dòng)物肝腎：動(dòng)物的肝臟和腎臟含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和糖脂質(zhì)，并含有大量的膽堿和鐵。膽堿能改善記憶力，而鐵供應(yīng)充足，紅血球運(yùn)輸氧氣的功能就會(huì)加強(qiáng)，大腦得到充足的氧氣，記憶力也會(huì)隨之增強(qiáng)。

　　9、核桃仁：核桃仁含有40%～50%的不飽和脂肪酸，而構(gòu)成人腦細(xì)胞的物質(zhì)中大約有60%是不飽和脂肪酸?？梢哉f，不飽和脂肪酸是大腦不可缺少的“建筑材料”，孩子常吃核桃仁對(duì)大腦的發(fā)育很有好處。