古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
番茄含有番茄紅素可使皮膚細(xì)嫩光滑,同時(shí)一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)常吃番茄還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷;西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚抗損能力,還有助于保持皮膚彈性。番茄西蘭花合而滾鯇魚(yú)片,清香可口,美膚養(yǎng)顏、健脾益氣,是深秋氣候下的家庭靚湯,且男女老少皆宜。
材料:番茄300克、西蘭花250克、鯇魚(yú)肉200克、生姜絲少許。
烹制:各物分別洗凈。番茄、西蘭花切片;鯇魚(yú)肉晾干水,切薄片,用生抽、生油、生粉各少許拌腌片刻。在鑊中加清水1250毫升(約5碗量)和姜,武火滾沸后,下西蘭花片刻,下番茄、鯇魚(yú),至剛熟下鹽和少許油便可。為3-4人用。
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(責(zé)任編輯:吳任飛 )
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