古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
娃娃菜是近年培育的無(wú)公害蔬菜,它香甜鮮美、爽滑。用冬菇滾之,清潤(rùn)可口,能通利胃腸,寬胸下氣,為秋冬時(shí)令的家庭素湯,且男女老少皆宜。
材料:娃娃菜250克、冬菇10個(gè)、火腿肉30克、生姜3片。
烹制:娃娃菜洗凈,切段;冬菇溫水浸發(fā)去蒂,切絲條狀,火腿肉切片。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜、冬菇,武火滾沸后,改文火滾約10分鐘,下娃娃菜,至剛熟,調(diào)入適量食鹽、油便可。此量可供3~4人用。
家庭醫(yī)生在線(www.dxnx.cn)原創(chuàng)內(nèi)容,未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載,違者必究,內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系:020-37617238
(責(zé)任編輯:吳任飛 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
凡是注意到本欄的讀者都會(huì)發(fā)現(xiàn),我們每天都依據(jù)當(dāng)天的天氣節(jié)令推薦湯水,且在一周內(nèi)都會(huì)有“煲、燉、滾、燴羹”等不同形式,各類肉、魚(yú)均有,有……詳細(xì)>>
佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員……詳細(xì)>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營(yíng)養(yǎng)...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]