滋陰補(bǔ)腎 鮮石斛燉海馬的做法
材料：鮮石斛30克、海馬6條、豬瘦肉150克、生姜3片。該湯能滋陰補(bǔ)腎。
烹制：鮮石斛洗凈，切段；海馬浸泡，用酒洗凈；豬瘦肉洗凈，切方塊狀。一起與生姜下燉盅，加入冷開水1000毫升（約4碗量），加蓋隔水燉3小時(shí)便可，飲時(shí)下鹽。
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