俗語(yǔ)說(shuō)，“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”。秋藕是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材，咱這快餐胃，真得好好補(bǔ)補(bǔ)，尤其這立秋后，空氣干燥，吃秋藕也是解秋燥的好時(shí)節(jié)。詳細(xì)>>

吃什么養(yǎng)胃？蓮藕可以讓脾胃更健康。中醫(yī)認(rèn)為，生藕可消淤?zèng)鲅?、清煩熱、止嘔渴，而把藕加工至熟后，其性由涼變溫，雖然失去了消瘀、清熱的性能，……詳細(xì)>>

今天是大年初二，民間為開(kāi)年，廣東民間傳統(tǒng)開(kāi)年飯上是蓮藕蓮子蠔豉煲豬大脷，寓意為年年好事大利。加入補(bǔ)血甘潤(rùn)的紅豆、醇香化氣的陳皮，讓此湯更……詳細(xì)>>

佘自強(qiáng)，2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主，廣東省中醫(yī)院資深藥師，廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員，廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員……詳細(xì)>>

富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力的作用。熟藕性溫，具滋陰養(yǎng)血之效。女人常吃藕，更……詳細(xì)>>