古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)代人壓力越來越大,也越來越容易長白頭發(fā),厄爾染發(fā)劑也并不安全,總會(huì)帶有副作用,對著又煩又惱的白發(fā)我們可以怎么辦呢?不用擔(dān)心,現(xiàn)在就介紹給你什么食物可以讓你輕松擁有一頭烏發(fā)。
黑亮的頭發(fā)是青春和健康的標(biāo)志之一。脫發(fā)、白發(fā)及頭發(fā)過細(xì)和過干、甚至脫落,都與機(jī)體缺乏某種營養(yǎng)成分有密切關(guān)系。注意飲食的合理調(diào)配,吸取全面的營養(yǎng)是頭發(fā)健美的基礎(chǔ)。只要注意飲食,頭發(fā)脫落、白發(fā)等都可以治愈,新發(fā)會(huì)逐漸長出。
五類食物“吃掉”白發(fā)
1、主食及豆類:多食富含胱氨酸和蛋白質(zhì)的食物黑米、燕麥、面筋、玉米、黑豆、黃豆及含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素豆腐、豆制品等。
2、肉蛋奶類:多吃富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物肝臟、蛋黃、芝麻、海帶等;牛肉、魚肉、乳類、蛋類等,還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素的良好來源。
3、蔬菜:多吃富含鐵質(zhì)的木耳、金針菜、苜蓿、芥菜、紅菜苔、芹菜、莧菜、芝麻、海帶等。
4、水果:可多吃的蔬菜和水果還有,胡蘿卜、洋蔥、草莓、桑葚、蘋果、梨、杏、獼猴桃、西瓜、甜瓜等。
尤其是桑葚, 桑椹為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實(shí),桑葚又叫桑果、桑棗,以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4~6月果實(shí)成熟。桑葚又被稱為“民間圣果”。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑葚性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。 尤其適合肝腎陰血不足者,少年發(fā)白者,病后體虛、體弱、習(xí)慣性便秘者;成年男人,男人應(yīng)多吃桑葚的好處。不僅可補(bǔ)充體力,還可提高性生活質(zhì)量。改善“生殖亞健康”。體虛便溏者不宜食用,兒童不宜大量食用。
5、其它:可適當(dāng)補(bǔ)償富含胱氨酸和蛋白質(zhì)的花生仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、核桃仁等堅(jiān)果。
飲食禁忌
少吃動(dòng)物類油脂,少吃白糖。
一日參考膳食:
早餐:黑米、大米、牛肉、雞蛋、富強(qiáng)粉等,如:黑米粥、醬牛肉、煎蛋、花卷;
加餐:花生仁、葵花子等堅(jiān)果;
午餐:帶魚、莧菜、豆腐、豬肉、大米等;如:紅燒帶魚、素炒莧菜、肉末豆腐、米飯;
加餐:新鮮的水果;
晚餐:豬肝、胡蘿卜、富強(qiáng)粉、西紅柿等。
烏發(fā)食譜
核桃芝麻糊 用核桃仁500克、黑芝麻500克,炒熟搗成細(xì)末,混合均勻。每天早、晚各取2匙,用溫開水加糖或蜂蜜沖食。此款具有養(yǎng)發(fā)、烏發(fā)的功效。
山萸肉烏發(fā)粥 用山萸肉15克、糯米50克、紅糖適量,加水用文火煮至表面有粥油為度。經(jīng)常食用,有烏發(fā)、養(yǎng)顏功效。
首烏核桃豬腦飲 用制首烏20克、核桃仁20克、豬腦100克、調(diào)料適量,首烏加水煎20分鐘后去渣取汁,用汁燉核桃仁與豬腦,并加調(diào)料。豬腦熟即可。隔日食用1次,具有護(hù)發(fā)美發(fā),防治脫發(fā)的功效。
杜仲羊肉生發(fā)湯 用杜仲15克、核桃仁15克、何首烏30克、玉米粒90克、羊肉250克、生姜3片、紅棗5枚、鹽少許,上料洗凈加水燉煮約二三小時(shí)即可,經(jīng)常食用有生發(fā)、烏發(fā)、防脫發(fā)功效。
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(責(zé)任編輯:吳燕 )
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