夏天的水果五彩繽紛，讓人眼花繚亂，但夏天養(yǎng)生不得不吃的水果就是桑葚了，桑葚的功效有什么呢？現(xiàn)在小編就與你分享一下吧。

桑葚功效

養(yǎng)顏，烏發(fā)：

桑葚有改善皮膚（包括頭皮）血液供應(yīng)，營養(yǎng) 肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體的良藥。有關(guān)桑椹果汁延緩衰老的實驗表明，機體衰老與氧自由基引發(fā)的脂質(zhì)過氧化作用密切相關(guān)，桑果汁能有效清除自由基，抗脂質(zhì)過氧化，這可能與桑果汁含有豐富的天然抗氧化成分 VC、胡蘿卜素、硒、黃酮等有關(guān)。純天然的桑椹能抑制黑色素的產(chǎn)生，故能減少和控制老斑，令肌膚凈白自然。

治療便秘：

桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。值得注意的市面上治療便秘的藥品很多，而是藥三分毒：桑椹膏是食品，而不是藥品（鮮桑果自然發(fā)酵制品）

治療神經(jīng)衰弱，失眼：

我們看看中央臺的“仲景養(yǎng)生坊”是怎么說的：【北京中醫(yī)藥大學(xué)教授李峰】失眠是神經(jīng)袞弱一個最重要的癥狀，中醫(yī)認(rèn)為盡管神經(jīng)袞弱的癥狀和很多臟腑有關(guān)，但根本上還是跟腎有關(guān)，泛為腎是主骨生髓的，髓跟腦子關(guān)系非常密切，因此中醫(yī)喜歡用補腎的方法來治療神經(jīng)袞弱，但是因為療程比較長，所以我們一般也更傾向于用一些補腎的食療藥膳去治療，效果可能更好一些。 （也就是俗話說的：藥補不如食補）

補養(yǎng)氣血和補腎的作用：

桑葚歷來是補腎烏發(fā)的良方

抗輻射作用：

特別適合用經(jīng)常用電腦的朋友。特別是長期使用電腦的女性朋友。

調(diào)整機體免疫功能 ：

桑葚具有許多活性物質(zhì)，促進造血細(xì)胞生長、降糖、降脂、降血壓、護肝、抗 AIDS作用，在臨床上應(yīng)用很廣，尤其是對中老年病和延緩袞老有重要意義。

防癌：

特別是桑果中含有一種叫（白黎蘆醇）（RES）的物質(zhì)，能刺激人體內(nèi)某些基因，抑制癌細(xì)胞生長，阻止血液細(xì)胞中栓塞的形成。另外，它可以促進血紅細(xì)胞的生長，防止白細(xì)胞減少。

清肝明目、抗衰老、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌：

女性和中老年過度用眼者適用。

鮮桑葚果汁含有豐富的天然抗氧化成分 VC、B-胡蘿卜、硒、黃酮等，故能仰制黑色素的產(chǎn)生，減少和控制老年斑，令肌膚自然，能有效調(diào)理女性內(nèi)分泌。

此外，桑葚還可以補益肝腎，息風(fēng)，解酒，改善睡眠，提高人體免疫力，美容養(yǎng)顏，降低血脂。桑椹粉富含蛋白質(zhì)，多種人體必需的氨基酸，易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。

桑葚的適用人群及慎用人群

適用人群：

A：首先這個桑葚膏非常適合于神經(jīng)衰弱的人群，因為它有很好的一個安魂鎮(zhèn)神的作用。

B：它可以幫助我們抗衰老，所以適用于中老年朋友，

C：這個膏還有一個作用，就是烏須發(fā)，有些朋友比方說頭發(fā)發(fā)質(zhì)不太好，而且枯黃易斷，那么這時候這個膏可以有很好的烏黑發(fā)或者幫助頭發(fā)生長的作用。

D：還有一個妙用，就是說桑葚膏，本身在冬天的時候如果有的朋友手腳被凍裂了，破裂的話，把它抹在那個皮膚上，很快可以讓它復(fù)原。

慎用人群：

A：糖尿病人。

B：正在拉肚子的人。

C：未成年人。

食用桑葚注意事項

1、如何選購桑葚

買的時候市民要注意顆粒比較飽滿，厚實，沒有出水，比較堅挺的，是比較好的，如果桑葚顏色比較深，味道比較甜，而里面比較生，市民就要注意了，有可能是經(jīng)過染色的。所以市民買的時候一定要注意。

2、 如何清洗桑葚

由于桑葚表面凹凸不平，很難將縫隙里的臟東西洗干凈。稍用力，皮就破了。洗桑葚時先用自來水連續(xù)沖洗桑葚表面幾分鐘，再將其浸泡于淘米水中（可加少許鹽），過一會兒用清水洗凈，浸泡時間控制在15分鐘左右為宜。