前幾天在網(wǎng)上看到一則消息，內(nèi)蒙古烏蘭察布市土豆銷售困難農(nóng)民賠錢成定局，從2009年0.5元一斤到2010年1元一斤，再到今年的一斤0.35元左右，有著“中國(guó)薯都”之稱的內(nèi)蒙古烏蘭察布市，土豆價(jià)格在3年內(nèi)上演了過(guò)山車。這一點(diǎn)我們作為主婦深有體會(huì)，今年的土豆確實(shí)是便宜，零售也不過(guò)是0.50元一斤，而且質(zhì)量也相當(dāng)好，這個(gè)季節(jié)正是土豆大量上市的時(shí)候，對(duì)于我這個(gè)從小吃土豆長(zhǎng)大，一年四季都離不開土豆，而且又愛吃肉的主婦，最近找到了一個(gè)無(wú)需任何技術(shù)含量的土豆吃法——孜然培根土豆夾。

原料：土豆 培根 孜然

做法：

1、土豆洗凈，去皮。

2、把土豆切片，第一刀，不要切斷，第二刀切斷。切成連刀片。

3、先把切好的土豆片泡在水里。

4、取一個(gè)土豆片夾，先抹上一層孜然放上一片培根再抹一層孜然，把土豆夾合住。5、平底鍋燒熱，涂上一層油。把土豆夾挨個(gè)放進(jìn)鍋里，煎至兩面金黃即可。

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