食物禁忌 針對(duì)胎寶寶負(fù)責(zé)的健康飲食
懷孕后,準(zhǔn)媽媽的飲食不僅要對(duì)自己負(fù)責(zé),更重要的是對(duì)胎寶寶負(fù)責(zé)。所以,孕媽咪不能隨心所欲的選擇自己愛吃的食物。
誤區(qū)一:營(yíng)養(yǎng)多總比少?gòu)?qiáng)。
很多準(zhǔn)媽媽在孕期只想著如何補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng),殊不知營(yíng)養(yǎng)過剩的一個(gè)直接后果就是導(dǎo)致肥胖,不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發(fā)生危險(xiǎn),還可能導(dǎo)致巨大兒出生,增加難產(chǎn),容易出現(xiàn)產(chǎn)傷;而且巨大兒出生后容易發(fā)生低血糖、低血鈣、紅細(xì)胞增多癥等,同時(shí)也是成年后患肥胖、糖尿病、心血管病的潛在因素。
誤區(qū)二:孕期補(bǔ)鈣,多多益善。
準(zhǔn)媽媽都知道鈣的重要性,所以大多數(shù)孕婦孕期都補(bǔ)鈣,但是有些準(zhǔn)媽媽體內(nèi)并不缺鈣也盲目進(jìn)補(bǔ),這樣就適得其反了。超量補(bǔ)鈣,會(huì)增加腎結(jié)石的危險(xiǎn),還可能對(duì)其他因素誘發(fā)的癌癥有促進(jìn)作用。故正常孕婦應(yīng)盡量從膳食中獲取鈣,缺鈣孕婦可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用鈣制劑。
誤區(qū)三:維生素補(bǔ)充要早,多點(diǎn)沒關(guān)系。
孕早期是胎兒器官發(fā)育最為活躍的階鍛,服用過量的維生素對(duì)胎兒危害非常大,維生素A在早期攝入過量有致畸作用,維生素C超大量可導(dǎo)致流產(chǎn)。所以,應(yīng)從孕中期開始補(bǔ)充維生素制劑,提倡優(yōu)先選擇食物補(bǔ)充。
誤區(qū)四:主食沒營(yíng)養(yǎng)盡量少吃。
主食含有大量的碳水化合物,其主要作用是提供能量、維持血糖。準(zhǔn)媽媽和寶寶腦細(xì)胞的代謝和胎盤也都要靠消耗血糖來得到能量。主食吃得過少,易發(fā)生低血糖,產(chǎn)生對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有毒性作用的酮體。
誤區(qū)五:水果吃得越多越好。
實(shí)際上,孕婦吃水果過多也不好,每天各種水果控制在六七兩即可。有些吃干果也比較多,這些干果含油脂多,食后也容易轉(zhuǎn)化能量?jī)?chǔ)存。此外,還要避免把水果當(dāng)做攝入維生素的主要來源,應(yīng)該以蔬菜為主。孕婦每天攝入的熱量,根據(jù)孕婦身高和體重不同,通常應(yīng)在2000卡左右。含碳水化合物的食物多是主食,如面粉、米、紅豆等谷薯類,此外,水果和蔬菜除了提供維生素和膳食纖維以外,也提供碳水化合物。
誤區(qū)六:多吃核桃可為胎兒補(bǔ)腦。
有人說孕婦吃核桃可為胎兒補(bǔ)腦。專家辟謠說,核桃實(shí)際上對(duì)補(bǔ)腦并沒有所說的那么神奇,只是外形看著像大腦,孕婦一天食2~4個(gè)比較合適。核桃、瓜子等干果雖然所占的空間小,但產(chǎn)生的熱量比較高,比如兩個(gè)核桃就相當(dāng)于90卡的熱量。過多食用,反而會(huì)適得其反,增加多余的熱量。
其實(shí)呢,除了要正確飲食之外,還要注意孕期飲食的安排!
1、飲食巧安排
這段時(shí)期孕吐已消失,準(zhǔn)媽媽食欲較好,胎兒生長(zhǎng)發(fā)育較快,因此,準(zhǔn)媽媽孕婦要充分吸取營(yíng)養(yǎng)以保證母嬰的需要,但對(duì)碳水化合物類食物不要攝入過多,要充分保證鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)、維生素的攝入量,并適當(dāng)增加粗糧及含鈣食品。
2、孕晚期
進(jìn)入最后的沖刺階段,營(yíng)養(yǎng)的貯存對(duì)準(zhǔn)媽媽來說顯得尤為重要。安全、健康、合理的飲食,是胎兒健康出生的必要前提。不過,有些體重增長(zhǎng)過快的孕婦在醫(yī)生要求下開始控制飲食,為了防止胎兒長(zhǎng)得過大,她們只好把自己的縮小。
最后3個(gè)月是胎兒生長(zhǎng)最快的階段,孕婦的膳食要保證質(zhì)量、品種齊全。由于各個(gè)孕婦的具體情況不同,產(chǎn)科醫(yī)生通常會(huì)根據(jù)孕晚期的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),結(jié)合孕婦的具體情況,讓孕婦的飲食做出相應(yīng)調(diào)整。
營(yíng)養(yǎng)原則1:飲食保證質(zhì)量、品種齊全。
營(yíng)養(yǎng)原則2:適當(dāng)增加熱能、蛋白質(zhì)和必需脂肪酸的攝入量(多吃海魚可利于dha的供給),適當(dāng)限制碳水化合物和脂肪的攝入(即減少米、面等主食的量),少吃水果,以免胎兒長(zhǎng)得過大,影響順利分娩。
營(yíng)養(yǎng)原則3:增加鈣和鐵的攝入。經(jīng)常攝取奶類、魚和豆制品;蝦皮、動(dòng)物的肝臟和血液含鐵量很高,應(yīng)經(jīng)常食用。
營(yíng)養(yǎng)原則4:注意控制鹽分和水分的攝入量,以免發(fā)生浮腫,甚至引起孕毒癥。
營(yíng)養(yǎng)原則5:對(duì)于一些含能量高的食物,如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃,以防止食欲降低,影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量。
營(yíng)養(yǎng)原則6:多選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物,如動(dòng)物性食品;減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物,如土豆、紅薯等。
3、飲食巧安排
準(zhǔn)媽媽根據(jù)自身體重的增加來調(diào)整食譜,為分娩儲(chǔ)存必要的能量。飲食的調(diào)味要盡量清淡,少吃鹽和醬油,實(shí)在難以下咽時(shí),可以用果醬、醋來調(diào)味。平時(shí)可少吃多餐。part2準(zhǔn)媽媽營(yíng)養(yǎng)過猶不及許多準(zhǔn)媽媽一旦發(fā)現(xiàn)自己懷孕后,就開始擔(dān)心自己是否缺這缺那,擔(dān)心寶寶的營(yíng)養(yǎng)不夠齊全。在她們看來,只要是對(duì)胎兒有幫助的東西,都應(yīng)該盡量的吃,這樣才不會(huì)讓自己肚子里的寶寶輸在身體發(fā)育的起跑線上。其實(shí),有些營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充太多也不好。準(zhǔn)媽媽吃得過多,補(bǔ)得過頭,到頭來倒霉的還是肚子里的小寶寶。更何況有些孕婦只是自己不斷變胖,肚子里的寶寶卻沒享到多少“?!?。
(責(zé)任編輯:方毅 )
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