春季吃什么祛濕?春季經(jīng)典祛濕湯推薦
一到春天我們身體中的濕氣就非常重,你知道春天該怎么祛濕氣嗎?這時(shí)就該喝點(diǎn)祛濕降火的湯藥來祛濕降火。許多慢性病都是倚仗濕氣而存活的,因此我們必須重視祛濕。小編給你介紹7款祛濕湯,春天不再“濕漉漉”!
春季喝7款祛濕湯不再“濕漉漉”!
1、黃瓜去濕湯
材料:老黃瓜800克(去核囊)陳皮25克,粳米25克,鴨腎2個(gè),清水適量。
做法:老黃瓜去核囊、切大塊,陳皮略浸泡、刮囊、洗凈,鴨腎洗凈、飛水、切片,粳米淘洗干凈。砂鍋加清水,放入老黃瓜、陳皮、粳米、鴨腎,先猛火煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)即可調(diào)味飲用。
有清熱解之效,適應(yīng)煩熱,咽喉痛,小便赤熱等癥。
2、健脾祛濕湯(2~3人分量)
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法:淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利洗凈一同放進(jìn)砂煲中,加適量清水煲開,然后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可飲用。
適合脾胃差者飲用。
3、和中化濕湯(3~4人分量)
材料:木棉花30克,雞蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陳皮或砂仁12克。
做法:木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中,加清水適量,用大火煲開,再轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)即可。
適合濕熱脾虛者飲用。
4、清熱去濕湯(2~3人分量)
材料:“土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陳皮半個(gè),水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切塊,將材料放入煲內(nèi),水滾轉(zhuǎn)慢火煲3小時(shí)即可。
適合去骨火,去濕,清熱毒。
5、鵪鶉去濕湯(2~3人分量)
材料:鵪鶉4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鵪鶉、薏米、百合、姜一同放入砂鍋中,加清水適量煲1個(gè)半小時(shí)即可。
適合清熱去濕,潤肺化痰。
6、橫月利去濕湯(2~3人分量)
材料:豬橫月利250克,夏枯草、棉茵陳各10克,生姜2片。
做法:把豬橫月利先飛水去腥備用;將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫月利一同放入砂煲中,加適量清水,先用大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
該湯不但清熱去濕,去肝熱,對糖尿病人還有食療功效。
7、草龜去濕湯(3~5人分量)
材料:草龜500克,豬肉200克,新鮮土伏苓250克,紅棗6個(gè)。
做法:把草龜、豬肉、土伏苓紅棗一起放到砂煲內(nèi)熬3至4個(gè)小時(shí)即可。
有清熱去濕及解毒功能。
去濕食材:
花旗參:吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。
荷葉:取自荷花之新鮮葉片,曬干使用。除了去濕利尿的作用外,亦有開胃消食之功效。
白術(shù):乃菊科植物,其根部用作食療。具健胃強(qiáng)身和對四肢乏力及食欲不振等具療效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入藥。具促進(jìn)體內(nèi)水分流動(dòng)之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去濕,亦具消除水腫及有益腸胃等功效,其利尿功效強(qiáng)。
木棉花:具除濕毒及清熱功能。
茅根:即白茅的根部,是利尿去濕之好材料。
減濕妙招:以下5點(diǎn)能減少濕氣
睡足覺
從中醫(yī)角度來說,睡不夠容易脾虛,進(jìn)而引起水濕停滯。最好每天晚上11點(diǎn)之前上床睡覺,保證6~8小時(shí)睡眠。
吃清淡
油膩、過咸、太甜等肥甘厚味食物不易消化,容易造成腸胃悶脹,并產(chǎn)生過氧化物,加重炎癥反應(yīng)和濕氣。最好堅(jiān)持適量、均衡飲食。
少沾涼
中醫(yī)認(rèn)為,過多食用冰激凌、涼性蔬果等生冷食物,會(huì)影響腸胃功能,給外邪創(chuàng)造入侵機(jī)會(huì)。因此,“涼品”要限量,烹調(diào)時(shí)最好加入蔥、姜來減弱蔬菜的寒涼性質(zhì)。
此外,“只要風(fēng)度,不要溫度”的做法,很容易讓濕邪侵入身體,特別是在季節(jié)變換時(shí)。切記全身都要注意保暖,洗澡水別太涼,洗頭后要及時(shí)吹干等。
多運(yùn)動(dòng)
越是不動(dòng),體內(nèi)堆積的濕氣就越多,久而久之,身體還可能出現(xiàn)疾病。適當(dāng)運(yùn)動(dòng),如跑步、健走、游泳等,可促進(jìn)器官協(xié)調(diào)運(yùn)作,加速“排濕”。
戒煙酒
吸煙喝酒是加重“濕毒”的重要因素。從中醫(yī)上來講,酒助濕邪,煙酒盡量要少碰,更不能借酒澆愁。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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