古熾明 副主任醫(yī)師
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代謝性堿中毒是指體內(nèi)酸丟失過多或者從體外進(jìn)入堿過多的臨床情況。代謝性堿中毒飲食注意事項(xiàng)有哪些?得了代謝性堿中毒吃什么好,同時(shí)又不能吃什么呢?
代謝性堿中毒飲食保健:
注意補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),應(yīng)多吃新鮮的水果和蔬菜。
富含胡蘿卜素的食物,如菠菜、芥藍(lán)、番薯、南瓜。
富含維生素C的食物,如青椒、橘子、綠菜花、菠菜。
富含維生素E的食物,如榛子、松子、開心果、大杏仁。
含鋅的食物,如牡蠣、貝類、谷類。
缺鉀也是引起代謝性堿中毒的一個(gè)原因,因此在日常生活中要多吃含鉀的食物,但也需注意適量。
代謝性堿中毒飲食禁忌:
強(qiáng)堿性食品:葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、柑橘類、柿子、黃瓜、胡蘿卜。
中堿性食品:大豆、蕃茄、 香蕉、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
弱堿性食品:紅豆、蘋果、甘藍(lán)菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、馬鈴薯。
(責(zé)任編輯:吳敏 )
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