腎癌是一種在日常生活中比較常見的疾病，腎癌的病因很復(fù)雜，腎癌患者要注意很多的生活調(diào)理工作，這樣有助于提高腎癌的自信心和面對(duì)腎癌的勇氣。腎癌的飲食護(hù)理方法有哪些呢？我們看看專家的介紹。

預(yù)防方法

⑴改變不良飲食習(xí)慣

預(yù)防腎癌要盡量不吃或少吃用油煎炸的食品，因?yàn)榧逭〞r(shí)油鍋的溫度高達(dá)200.C以上，高溫的食油，尤其是反復(fù)高溫的剩油，可以產(chǎn)生苯并芘等致癌物質(zhì)；肉、魚等食品本身經(jīng)煎炸后，也會(huì)產(chǎn)生致癌的雜環(huán)化合物。盡量少吃煙熏、火烤食品，因?yàn)槭称吩跓熝?、燒烤或烘焦的過程中產(chǎn)生苯并芘等致癌化合物。喜歡吃煙熏羊肉的冰島居民和喜歡吃煙熏魚的前蘇聯(lián)沿海居民，消化道癌癥的發(fā)病率比其它國家高出許多倍。在食品的烤焦部分，苯并芘的含量最高，不要吃它。盡量少吃用鹽腌制的食品，含有高濃度鹽的食品易于發(fā)生高血壓癥，高善營養(yǎng)狀況鹽食品有促癌作用。腌制的各種肉類中容易形成少量的亞硝胺可能引發(fā)多種癌癥。盡量不吃霉菌污染的食物，如高發(fā)區(qū)的酸菜、魚露、蝦醬等。我們提倡吃新鮮食品，改進(jìn)烹調(diào)方法。

⑵改進(jìn)營養(yǎng)情況

適量增加動(dòng)物蛋白、豆制品及新鮮蔬菜、水果等的攝入量，多食富含維生素C，E，及β胡蘿卜素食品，以阻斷亞硝基化合物在胃內(nèi)的合成。營養(yǎng)平衡的飲食能提高人機(jī)體的免疫功能。

飲食護(hù)理方法

1、腎癌放療時(shí)飲食

放療期間，腎陰虧損，宜滋腎陰養(yǎng)血生津之品，選用鮮水果、鮮蔬菜、如菠菜、蘋果、山梨、龍眼肉、核桃仁、枸杞子、銀耳湯等。

2、腎癌手術(shù)前飲食

腎臟腫瘤一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，多屬晚期，術(shù)前應(yīng)進(jìn)可能吃容易消化，吸收、富有營養(yǎng)的食品、蔬菜、瘦肉、雞蛋等，以維持人體營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力，為手術(shù)治療創(chuàng)造條件。

3、腎癌手術(shù)后飲食

腎癌手術(shù)后，因損傷正氣，腎氣大傷，傷氣耗血，氣血兩傷，宜補(bǔ)氣養(yǎng)血。食用富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、魚羹等，也可用枸杞子炒肉食用。但注意食品不宜食用過多過飽。

4、腎癌化療時(shí)飲食

化療時(shí)患者因氣血兩傷，加之藥物副作用，而陰液耗傷，氣傷血耗，更應(yīng)進(jìn)食滋陰補(bǔ)氣食物，如魚羹、龜肉湯、甲魚湯、香菇湯、銀耳湯、燕窩、蘋果汁、銀杏、肉片湯、雞湯等，均可選擇食用。如有嘔吐者，可用生姜湯。

5、晚期腎癌飲食

腫瘤晚期氣血均傷，陰陽失調(diào)，宜調(diào)整陰陽，益氣養(yǎng)血。可酌情食用以上食品外，可選用桃人參湯、銀耳湯、果仁膏等。禁食蝦、蟹等發(fā)物食品。

飲食原則

腎癌的飲食原則一

鏡下血尿者及易上火者應(yīng)該多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。

腎癌的飲食原則二

腎癌手術(shù)的患者要忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發(fā)物。

腎癌的飲食原則三

水腫重者及高血壓者應(yīng)忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。無浮腫，不限飲水和蛋白食物的攝入量。

腎癌的飲食原則四

腎病綜合癥和其他腎病患者可限量入食高質(zhì)量蛋白質(zhì)。如牛奶、鯉魚、成人每天攝入量約60g左右，而且以高生物蛋白為主。無糖尿病者，適當(dāng)增加糖類攝入，保證能量充足，減輕負(fù)平衡。

腎癌的飲食原則五

腎功能不全的患者要精制飲食，除原則上要低蛋白飲食外，應(yīng)多食淀粉類，以保證足夠的熱量，要根據(jù)水腫的狀況確定水、鹽的攝入。謹(jǐn)記五低一高飲食：低鹽、低脂、低蛋白、低磷、低鉀、高維生素。

腎癌的飲食原則六

糖尿性腎病，要多飲水，要保持足夠的尿量，應(yīng)禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、動(dòng)物內(nèi)臟等。